Omelett er god og mettende mat, som kan spises til alle døgnets måltider. Den blir ekstra luftig og god når man tilsetter litt bakepulver i eggeblandingen
Dette er en super middag å lage når man har det travelt og ikke har tid til å kokelere i timesvis. )3egg 1-2 dl fløte/cremefraiche2 dl revet ostsalt og pepper1 vårløk1brokkolica 300 gr laks ( varmrøkt)evnt urtersmør en formlegg i fisk, brokkoli, vårløkstrø over revet ostpisk sammen egg fløte og krydder og hell det over i formenStekes i 20 min på 200grader 1-2 dl fløte
Egg kan oppbevares lenge i kjøleskap, men før bruk kan de godt være romtemperert, og egg tåler godt å oppbevares et par dager på kjøkkenbenken, da kommer alle de gode egenskapene til egget best frem- og du får bedre plass i kjøleskapet
Stek til paprikaen blir myk. Legg til tunfisken i stekepannen. 1. Visp eggehvitene med salt & pepper. 2. Begynn med å steke paprikaen i stekepannen, ha i ca
Poteter stekes i panne til de er halvstekte. En stor omelett kan du gjerne steke i ovnen. Tilsett paprika, purreløk og halvparten av parmesanosten og bland det hele sammen
I dag har jeg lagd ovnsstekt omelett, skikkelig lettvint og godt. Ovnsstekt omelett med chorizo. 2 stilker vårløk. Strø over basilikum og sett formen midt i ovnen på 200 ºC i ca 20 minutter til eggeblandingen har stivnet. 2 stilker vårløk
Visp alle ingrediensene sammen, og stek den ene siden av omelettentil den begynner å stivne. Idag lagde jeg et fantastisk måltid, som jeg anbefaler til alle
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.