Kosher salt and freshly ground black pepper, to taste
1/3 cup
grated Parmesan
1/4 cup
heavy cream
1 pound
spaghetti 1 pound cremini mushrooms, thinly sliced 2 zucchini, thinly sliced and quartered 2/3 cup peas 2 cloves garlic, thinly sliced 2 sprigs thyme Kosher salt and freshly ground black pepper, to taste 1/3 cup grated Parmesan 1/4 cup heavy cream
Jeg brukte pastanøster, men du kan også bruke helt vanlig spaghetti. Når pastaen har kokt ferdig strør du over litt grovhakket basilikum og river over litt parmesan rett før servering
Er du litt umotivert til å lage middag og ønsker noe som lager seg selv, da må du prøve å lage en one-potpasta gryte, eller alt i en gryte som det heter på Norsk
Ha i pasta, kraft, tomater, en god klype salt og noen runder kvernet pepper. Gi det hele et oppkok og kok videre til pastaen er ferdigkokt (- samtidig skal da også væskemengden være redusert til saus)
Serve the pasta over noodles of choice (I opted for raw zucchini noodles - so good. While the sauce is cooking, spiralize your zucchini into noodles using a tool such as this or this
Onepot kylling fajitas og guacamole. Heisann, håper det står bra til. Her i Oslo er det ganske kaldt og surt om dagen, men jeg gikk meg en lang tur i dag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.