Oppskrift på vegansk spinat- og linsesuppe
MEWKiD - Livet er for kort til å være grått
MEWKiD - Livet er for kort til å være grått
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 400 gr spinat (vi brukte frossen)
  • 200 gr grønne linser (tørre bør ha vært bløtlagt i ca 3 timer, for å korte ned koketid)
  • 1 gul løk, finhakket
  • 4 hvitløksfedd, presset
  • 1 purre, finhakket
  • 1 stilk stangselleri, skivet i tynne skiver
  • 1 sitron
  • 1 ss grønn currypaste
  • 1 grønn chili, finhakket
  • 1 l vann
  • 2. Ha oppi linser, spinat og vann, og rør godt
  • 3. Ta gryta av plata, og bruk stavmikseren på ca halvparten av suppa, og bland det sammen, og hell over en god dæsj olivenolje

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.