2 ss
smør i gryte. Tilsett 2 ss hvetemel. Brunes. Tilsett 4 dl vann når ønsket brunfarge er oppnådd. Tilsett stekesjy fra stekepannen( kok ut med ca en dl vann) Tilsett hakket løk og la sausen koke ca 5-10 minutt Ertestuing:
Dekk til med aluminiumsfolie. Poteter. Settes i ovnen samtidig med fileten. Potetene kan skrelles om de er gamle, mens nye poteter kan vaskes og beholde skallet på
Ha litt god olje i en ildfast form og legg i poteter og grønnsaker, dryss over salt, pepper og timian, vend rundt på grønnsakene slik at du får jevnt fordelt olje og krydder
Det er en utfordring blant norske matbloggere nå hvor man skal dele oppskrifter medpoteter. Derfor bare blander jeg dem sammen i samme form med litt olje, salt og pepper og volià
Da har jeg og min venninne Linda Wang testet ytrefilet av villsaulam fra DalPro. Det smakte helt fantastisk godt, med en herlig blanding av lam- og viltsmak
Bare for å slå det fast med en gang - dette her er et festmåltid, det er gjestemat på sitt beste. Dette er gjestemat der ingen behøver å bruke mange timer på tilberedelsen da mye kan gjøres på forhånd som å skrelle poteter og selleri og å kutte opp alle ingrediensene til salsaen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.