1-2 dl
holder. Vi ønsker mest å dampe, ikke steke det hele. (Her kan du også eksperimentere litt. I stedet for vann, bruk hvitvin, oksekraft, spe ut litt BBQ saus, eller annet flytende som du liker)
Ønsker du en mer kremet og mild smootie kan du erstatte vannet med melk eller yoghurt. Kokosvann vil bidra med elektrolytter og er et bra valg om smootien drikkes etter trening
Knus kjeksen til smuler ved å ha dem i en plastpose og denge løs på den med en kjevle. Fordel smuleblandingen i bunnen av springformen og press den flat med feks baksiden av en skje
Jeg ville også gjerne diske opp med noe friskt som de kunne ha til dessert. Siden jeg fikk mye skryt for sjokolademoussen jeg lagde til «Åpent Kjøkken» tenkte jeg at det var på sin plass med en variant med hvit sjokolade også
Bland med håndmikser på en glatt krem, ikke glem å spare noen aspargeshoder for dekorering. En deilig og en delikat krydret suppe som vil gi deg energi for en dag som denne (jeg mener en ikke så varm og regnfull dag) … en veldig rask suppe å lage også… Perfekt å forberede når bilen din brøt og du selv er nød til å marsjere i regnet i over en time for å plukke barna dine, selv hunden min var ikke fornøyd med været…
Hell i glass og pynt med det du vil av frisk frukt, mynteblader, kaneldryss, en skje yoghurt e. Forresten så lurer jeg noen ganger på hva som skjer med verden når kassadamen på Kiwi må spørre meg hva som er i de ulike posene med grønnsaker fra ferskdisken
Det blir litt sporadisk blogging fremover som jeg har nevnt før, men jeg håper at jeg snart kan fortelle dere at jeg er frisk og klar for livet igjen om ikke så lenge
Server, gjerne med en klatt krem på, litt bær eller hakkede pistasj-nøtter. Sitte å nyte alt som har blitt gjort og alt som skal gjøres framover mens den søte friske smaken av mango sprer seg på tungen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.