Pico de gallo (salsa fresca) er et ypperlig tilbehør til tex-mex eller fredagstacoen. Retten er opprinnelig fra Mexico, og skal ganske enkelt inneholde tomater, løk og jalapeño
Server gjerne med en grønn salat med pico da gallo ved siden av. Taco er helgemat for veldig mange, men jeg må innrømme at jeg etter hvert har begynt å bli litt lei av halvfabrikata varianten
kitchenkaos | kaos på kjøkkenet – men morro er det!
Til slik mat trenger du en god salsa, eller pico de gallo som mexikanere kaller det. Svenskene har ertesuppe og pannekaker på torsdag, vi har taco og gullrekka på fredager…
På bordet stod eit grillpannegrilla stykke storfekjøt, klassikarane jordbærsalsa, pico de gallo, quesedillas, ein snill og mild guacamole med masse rømme, ei skål plain rømme, sylta jalapenos, sylta chipotle frå boks og chilisaus
I often read the advice to start early, but if you want this awesome sunset above the clouds, have the whole hiking trail return from Pico Ruivo for yourself (didn’t meet a single soul on my way back) and enjoy the marvellous afternoon light – I can suggest you start a lil’ bit later
Fra venstre olivenolje med sort trøffel (Tuber aestivum vitt), skivede sorte trøfler i olje (Tuber aestivum vitt), og til høyre hvit trøffelolje (Tuber albidum pico)
Der fekk me perfekt grilla kjøt med deilig tilbehør, blant anna Pico de Gallo (som betyr hanenebb, men som er ein frisk og deilig salsa med tomater, lauk og koriander) og ein jordbær- og habanerosalsa
Dette er salsa av typen pico de gallo som smaker friskt og ferskt. Pico de gallo – meksikansk salsa. Da jeg reiste rundt i Mexico og deler av Mellom-Amerika for fire år siden, fikk jeg flere steder servert bananomelett til frokost
Burger med pico de gallo og chipotlemajones. Posted on 14. mai 2015 by EinarNilsen in Endelig helg, Middag, Slowfood, Syndige desserter, Tilbehør, Ukemenyer
Denne gangen en litt sydlig variant med pico de gallo og chipotlemajones. Pico de gallo. Pico de gallo er egentlig bare et litt fancy navn på tomatsalat med koriander, men det heter nå en gang så og da får vi kalle spaden for en spade
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.