Jeg hadde vært borte fra jobb etter min første omgang med forkjølelse, og skulle innom å hilse på Vibeke og Adrien som er en av de kollegene jeg snakker mest med på jobb
- Start medpotetmos. Når sjampinjongen er ferdig stekt legger du et lag jevnt over potetmosen. - Kutt opp sjampinjong, stek i en stekepanne sammen med Chicken&Steak krydder
Jobb med hendene og bland all ingredienser godt i en stor bolle. For meg skal vårrullen ha en tynn og sprø wrap som holder fyllet med ulike teksturer og smaker
Hell av kokevannet og la potetene stå uten lokk for å dampe fra seg i ett minuttTilsett smør, olivenolje og hakket ramsløkMos med en grønnsaksmoser til ønsket konsistens, den kan godt være litt grovBlir mosen for tørr så tilsett litt melkSmak til med salt og pepperServer potetmosenmed noen dråper olivenolje og et dryss parmesan og grov pepper ved servering
De fleste av oss kjenner seg sikkert igjen når jeg sier det er vanskelig å finne opp kruttet med middagsretter hver dag, og jeg opplever ofte å stå litt fast
Utrolig god brunsaus med brun geitost til feks. Jeg bare elsker grønn ertestuing, men i dag ble sausen så utrolig god at jeg spiste den nesten med skje
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.