Bland raskt sammen elgkjøtt, medisterdeig, einebær, timian, salt og pepper. Anrett burgerne på hamburgerbrød og fyll på med salat, dressing og stekt sopp
Tyttebærrømme. Med diverse godsaker til blir det reneste søndagsmiddagen. Rør sammen tyttebærrømmen. Legg maten opp på tallerkener med hjertesalat underst, så en søtpotetskive og fiskepuddingen øverst
Melbatoast med andelever, salat og hjemmelaget svarthyllgelé / Bruchetta med minitomater / Honningmelon med spansk skinke / Gravet elg medtyttebærrømme
Jeg er så heldig å ha tilgang på elgkjøttdeig og til jul lagde jeg mange kjøttboller med mye smak. Idag serverte jeg dem ved siden av rådyrsteik, viltsaus, viltgele, tyttebærrømme, poteter og grønnsaker
Smak til med salt og pepper. Grønn salat med tomater og agurk. Posted by Torill Anita. Tweet. Reinsdyrkjøtt er det beste kjøttet jeg vet så det velger jeg ofte hvis vi skal ha en ekstra god middag
Anrett burgerne på hamburgerbrød med salat, syltet sopp, sprøstekt bacon og tyttebærrømme. Fres soppen over høy varme i en stor stekepanne med litt olivenolje
Nå ble vår versjon av dette litt større enn at den kunne spises i to jafser, men konseptet tok vi med oss som inspirasjon da vi laget en miniburger av brioche med pulled hjort (i anledning jaktsesongen), tyttebærrømme, revet brunost og kantareller
I min drueblå kjole med joggesko, klar for å innta vinmarker og brostein i Bordeaux. Gry, som graver elg til perfeksjon, dyrker druer i sydveggen sin, lager verdens beste tyttebærrømme, legger rimsopp på glass og har snust mer fersk laks i Lærdal og ville blomster og urter enn de fleste jeg kjenner
Jeg stekte også en sjampinjong uten stilk, som jeg fylte tyttebærrømmemed. Tyttebærrømme er ganske enkelt like deler tyttebær og rømme som blandes godt sammen
Historien begynner med hvorfor jeg “misbruker” hjort i en gryterett. Jeg satte altså igjen med ca. Jeg satte også igjen med mye slintrer, sener og fett
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.