Og først ut er gresskarkjerner som er ristet med litt krydder. Bland olje- eller smørblandingen godt med kjernene, og fordel de tynt utover på en stekeplate med bakepapir
Det er gresskartid og det er gøy å kunne bruke hele gresskaret. Av gresskarkjøttet lager vi kjempegod gresskarsuppe og en herlig kake, men kjernene er vel verd å ta vare på
Så har du herlig snacks du kan spise med god samvittighet. Chilipulver, pepper, honning, tandoori krydder, presset hvitløk eller annet spennende krydder
Disse kan du egentlig krydre og mikse med alle slags smaker, men denne gangen ble mine blandet sånn. Skyll og tørk kjernene før du legger dem på bakepapir på stekebrettet
Ha i hvitløksfeddogrøktpaprika, bland godt sammen og stek videre i ett minutt. Og i krydderskapet har jeg fremdeles en god boks med ordentlig god spansk røktpaprika stående
Sammen med en kladd rømme ogristedehvitløkskiver får denne suppen mange deilige smaksdimensjoner. Hell suppen i skåler, topp med en kladd rømme og strø ristet hvitløk over
Den beste måten og oppbevare dette er i ett tørt norges glass med en tett lokk. Grønnsaken kan knuses med hendene, i mortel eller kjøres i en kjøkkenmaskin til pulver
The post Omelett i muffinsformer med pancetta, paprika, hvitløkog parmesan appeared first on. Ha i vårløk oghvitløkog stek sammen med pancettaen de siste minuttene
Når du har i røren flytt litt på røren med en steke spade slik at omeletten blir litt luftig. Fin hakk hvitløken i små deler og del paprikaen i små biter og ha oppi
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.