Jeg fikk en Kenwood til jul, og den måtte jo testes til brøddeig. Den fungerte strålende, deigen ble godt eltet og brødet ble akkurat passe luftig. For ikke å snakke om velsmakende
Eltefritt rugbrød i brødform. 12. 01. 2015 kl. 22. 18 i. Baking. Ingen kommentarer. Et av mine nyttårsforsett var å bli flinkere til å bake brød - med flinkere menes oftere enn 0 ganger i året
Til 12 skiver raw rugbrød med soltørka tomat. 12 skiver raw rugbrød med soltørka tomat. Rugspirer ser ikke så veldig delikate ut der de vokser på seg lange, hårete røtter, men de er enkle å spire og jeg syns ikke dere skal skremmes av det litt underlige utseende
Igår bakte jeg grovt rugbrød med litt rosemarin i. Eltefritt grovt rugbrød med rosemarin. Det er vel ikke til å unngå at det skinner igjennom at jeg er en stor tilhenger av eltefri bakst
Enda en brødoppskrift fra meg, og det er vel fordi det spises mer brød enn kaker her i huset. o)Dette er også en oppskrift på brød som påbegynnes den ene dagen og fortsettes den neste, en metode som gir veldig saftige og holdbare brød
Rugbrød. Alle kan jo ærlig innrømme at ikke alle rugbrødene smaker like godt. 1 fantastisk godt rugbrød. de er tunge, smaker surt og veldig veldig mektig
Jeg vokste delvis opp i Århus i Danmark, og selv om det danske rugbrødet fremsto som eksotisk for oss innvandrere, så lærte vi fort å sette pris på det
Rugbrød med hel rug. Dette brødet blir faktisk bedre etter en dag eller to,. de hele rugkjernene blir mykere for hver dag, og brødet er fantastisk saftig samt godt å spise
Skal du bake brød til jul vil jeg anbefale dette saftige smakfulle rugbrødet. Dette brødet smaker godt med ost, julepålegg og er en fulltreffer til julesilden
Jeg spiser svært lite brødmat selv, men det er jo koselig å bake til familien så de får hjemmebakst. )6 dl vann15 gram fersk gjær80 gram grov rug70 gram havregryn20 gram sesamfrø150 gram sammalt hvete350 gram hvetemel1 ts saltRør inn gjæren i vann (35 grader)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.