De hele krydderne som kokes med helt til retten er ferdig, kan tas ut før servering. KHICHDI er en sunn, mettende og god Ayurvedisk rett som gir fullverdig dekning av protein og aminosyrer pga kombinasjon av linser og bønner
hele cuminfrø. Denne linseretten er mild og god. 200 g splittede eller hele røde linser. 1/4 ts hele cuminfrø2-3 tørkede røde chilier1 stor sjalottløk, skivet 1- 2 ss smør
De skal bli lysebrune – ikke sjokoladebrune – da blir de for harde. De er (merkelig nok) mest populære hvis de kommer i litt ulike størrelser – slik at de ser litt hjemmelaget ut
Uansett – her kommer oppskrift på noen nydelige brune pinner. Det er altså noe som lages sjeldent, ikke som noe fast innslag i kostholdet vårt – bortsett fra sunne vafler som vi ofte spiser når vi er lei av brød
Jeg har lagd brune pinner for første gang. Før jeg begynte på disse, har jeg lest flere innlegg om dem, hvor noen lager dem tynne og sprø mens andre lager dem litt tykkere og seige
Over til dagens oppskrift som er Kolakaker, også kalt Brune pinner eller Karamellkaker. “Nå har vi vaska golvet og vi har børi ved”, Alf Prøysens kjente julevise summet i huset mens julevasken kom trygt i hamn i går
I denne deilige suppen finner du gode grønnsaker, røde linser, kokosmelk og den er godt krydret med cayennepepper og karrypasta - tilsammen ble dette en nydelig og mettende suppe
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.