Baingan bhartha – Stekt aubergine curry
Indisk Vegetarmat
Indisk Vegetarmat
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 stor aubergine
  • 1 finhakket løk
  • ½ boks tomater, hakkede (200 g)
  • 2 ss raspet ingefær
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts spisskummenfrø
  • ½ ts gurkemeie
  • 1 ts garam masala
  • 1 grønn chili, hakket
  • Salt etter smak (ca 1 ts)
  • 2 ss olje til steking

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.