En lite mer rustik variant på ugnspannkaka. När vi klippte bacon över äpplena, dottern assisterad och jag fotade, tänkte jag att det säkert skulle vara gott med stekta kantareller på också
En annan variant på efterrätt med kokt mjölk är pannacotta. Crème brûlée med smak av kanel passar lika bra nu till dessert i adventstider som avslutning på självaste julafton
Cheesecake- fyllning. Titter en tur innom her mens jeg sitter på flyet mot Oslo. Blåbär, blåbär cheesecake, blåbær, blåbær cheesecake, Blueberry, Cheesecake, Dessert, Efterrätt, mini cheesecake
Man kan göra matlådor av överbliven julmat och frys in, och laga andra maträtter av julmaten, t ex schnitzel gjord på julskinka, eller varför inte göra en härligt gul saffranspannkaka på risgrynsgröten som blev över, recept på det hittar du HÄR
Den här efterrätten får nog gå under mottot släng inte maten, eftersom den är gjord på rester från julen, och man kanske ska se det som säsongen för juldesserter nu är passerad
Smulpaj tror jag de flesta förknippar med söta smulpajer, till efterrätt eller fika, menden här smulpajen serverar man inte till kaffet, utan till lunch eller middag
Började kanske i lite fel ordning, med efterrätten först och sedan huvudrätten,. men här kommer iaf receptet på viltskavsgrytan vi lagade igår av de kantareller vi hittade i svampskogen
Till efterrätten passar ett sött portvin. Efterrätt. Julen hinner knappt avslutas innan det är dags att planera för nästa festliga tilldragelse, Nyårsfesten
Det finns säkert en hel del skrivet om raw food och hur man bäst tillreder den råa maten om man nu skulle vilja genomföraenlivsstils-förändring och rensa ur både kropp och sinne
Till förrätt åt vi hummer som fått goa till sig i ugnen med vitlök- och benmärgssmöret. Jag har äntligen nått mitt mål när det gäller min jakt efter den perfekta porchettan
Enefterrätt gjord på tomtegröt som påminner lite om pannacotta. Skalet av en halv apelsin. Jag använde hjortron som topping men till jul är det ju passande att byta ut hjortronen mot lingon och få en härligt julröd efterrätt
Det går att få till goda och nyttiga efterrätter utan att behöva oroa sig för vikten. Det är gott med något sött efter matenmen det behöver inte innebära massa socker och kalorier
Endast två ingredienser behövs till dennaefterrätt, Ahlgrens bilar och grädde, menden kräver ändå sin tid och planering då de olika lagren av pannacotta måste stelna innan nästa lager hälls på
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.