Her i landet har vi så vidt jeg vet ikke tradisjon på å bruke fersk rødbeter, men da jeg bodde i København var det et vanlig innslag på tallerken både i salaterog til middag
Da var det tirsdag og dagens mat-tips er en herlig couscous salatmedfetaost. Den er god som den er, men også godt sammen med for eksempel fisk eller kylling
Dagens mat-tips er salatmed couscous ogfetaost som passer bra både til lunsj, middag og kveldsmat. Den er god som den er, men også godt sammen med for eksempel fisk eller kylling
Pensle hjertesalat, squash og knutekål med olivenolje og grill til gjennomstekt. Squashen trenger et par minutter på hver side, knutekålen litt lenger oghjertesalaten enda litt til
Her kommer en deilig salatmed smak av fetaost, serranoskinke og granateple. Salaten er god og mettende i seg selv, men er også god som tilbehør til feks kjøtt eller med hvitløk baguette til
Salaten jeg har laget er enkel å lage, med få ingredienser ogmed masse volum som fyller magen. Selv tenker jeg absolutt at salater er en god kilde til masse næring, samt er det slett ikke kjedelig med alle variasjonene man kan lage
Ovnsstekt svinefilet med bakte småpoteter og marinert kål. Kylling suppe med smak av Thai. Det var min datter Kristine og hennes venninne Heidi som begynte å lage vårruller hjemme hos oss
Denne næringsrike salaten gir en varm følelse og løfter humøret. Salat Cuisine. For denne oppskriften jeg har brukt bakte rødebeter med fersk rosmarin og hvitløk, men du kan prøve å krydde rødbetene med tørr eller fersk oregano, eller timian
Dette er en salatmed litt "mat" i som smaker nydelig til stekte koteletter, karbonader, eller fisk, jeg serverte den sist til ovnsbakt laks og det passet kjempefint
Salat er ofte mandagsmiddag hos oss, da er det gjerne rester igjen fra helgematen og det er greit å få brukt opp restene med en gang slik at de ikke blir liggende i kjøleskapet utover uken
Litt økologiskfetaostFersk mynteOlivenolje, urtesalt og sitronSkyll salaten godt og tørk den i salatspinner om du har det og anrett på en stor tallerken
I dag har jeg laget salatenmedrødbeter som ofte er en glemt, men veldig viktig grønnsak, den inneholder masse antioksidanter, en del kostfiber, folat og kalium, samt en god del vitaminer og vi skal ikke glemme at rødbeter inneholder lite kalorier og lite karbo
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.