La det så hvile et kvarter før det serveres, gjerne med noen kokte blomkålstilker og bønner som her. Lag en marinade av olje, sitronsaften, litt revet sitronskall, salt og pepper, finhakket løk og hvitløk og et par rosmarinkvister
Topp med tomatskivene og legg noen osteskiver over tomatene. Når pai blir omtalt som et lite festmåltid man har gjort seg flid med, ja, da kan man selv forestille seg hva som har blitt slengt på asjettene her i gården
Hell av vannet på brokkoli/erter og mos med en stavmikser til fin mos. Jeg har brukt lett smøreost i mosen, men du kan bytte den ut med smør hvis du liker det bedre
Så ble det en god hjemmelaget potetmos, men hva slags poteter man velger er en smakssak, det er ingen ting i veien for å bruke røstipoteter eller stekte poteter hvis man liker det bedre
Herlig lunsj, en kremaktig deilig omelett medsopp. Visp eggene godt sammen med vann og salt. Dytt med en stekespade eller en sleiv fra kanten av stekepannen mot midten (ikke bruk redskap av metall)
Lammecarré, rødvinssaus, grønnsakstuing og gode poteter. Med smaker av hvitløk og rosmarin servert med rødvinssaus er dette en nydelig middag som er perfekt til en spesiell anledning eller bare en kveld man vil lage noe ekstra godt
Bland bacon med kremost og fyll opp soppene. fylt sopp kan serveres som forrett også. Og du. Her kommer en kjapp tilbehørsoppskrift på en sen mandagskveld
Du kan også smake til med litt dijonsennep. Denne oppskriften kan kanskje virke skremmende til å begynne med når man ser alle ingrediensene, men det er den virkelig ikke
Spicy tomat og linsesuppe med oste quesedilla til. Gjenta det samme med de to siste tortillaene. Det ble suppe i dag igjen, jeg synes suppe er veldig godt og spesielt nå som det er så kaldt ute, lagde oste quesedilla til
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.