Tilsett skinkenog la dette få surre et par minutter til. Bruk fullkornpasta/makaroni, den er mere næringsrik enn vanlig pasta i tillegg til en skinkeboks eller rester av skinke
eller pancetta eller spekeskinke. Finhakk løk og hvitløk. Skjær gulrøtter og selleri i små terninger. Fres baconet, tilsett løk og hvitløk og la det frese videre i noen minutter
Hell av vannet og la makaronien få dryppe godt av seg. Rens og del brokkolien i små buketter. Skjær kyllingen i strimler eller skiver og krydre med salt og pepper
Surr finhakket løk og hvitløk i en god olivenolje til den blir blank og myk, og ha også den over i gryten sammen med en gulrot oppskåret i små terninger og oppskåret spekeskinke
Desidert en av favorittoppskriftene mine og en gjenganger i denne heimen. Jeg har begynt å ha i cheddarost og timian som jeg synes løfter gratengen til nye høyder, og da tør jeg påstå at dette passer både for de store og de små
En boks kokt picnic skinke. En mager og god middag. Skjær opp skinken i skiver. Jeg har hentet inspirasjon fra Grete Roedes "Lett og mett", men har foretatt noen justeringer
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.