Smash-kake
kine stokka
kine stokka

Smash-kake

  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Kakebunn
  • 4 eggehvite
  • 3 dl sukker
  • 40 ritzkjeks
  •  
  • Sjokoladekrem
  • 4 eggeplommer
  • 3 ss sukker
  • 60 g smør
  • 200 g kokesjokolade
  •  
  • Fyll
  • 5 dl vaniljekrem
  • Smash (70g)
  •  
  • Pynt
  • 3 dl kremfløte
  • Mer smash

Instruksjoner

    Skru ovnen på 175 grader. Pisk eggehvitene stive, tilsett sukkeret og pisk til marengs. Knus ritz-kjeks og ven i marengsen. Ha bakepapir i 2 runde former (26cm). Stek i 25 min, avkjøles før bunnen fjernes.
    Kremen: smelt smør, hakk sjokoladen og smelt med smøret på svak varme. Tilsett sukker og eggeplommer og rør kraftig. Avkjøl til smørkonsistens og smør på bunnen. Avkjøl i 1 time.
    Fordel vaniljekrem og smash på den ene kakebunnen og legg den andre oppå.
    Pisk kremfløten og fordel på toppen. Topp med smash

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.