Litt olje, salt, pepper og paprikapulver til å krydre filetene med. Det eneste enkelte kan ha problemer med, er å fylle den uten at fileten går i stykker
Jeg stekte pitabrødene i olivenolje oghvitløk som satte en nydelig smak på brødene og isedet for å ha det som tilbehør hadde jeg det som en egen liten "rett" og dippet de oppskjærte pitabrødene i guacamole, gresk yoghurtog tzatziki
Krydre medhvitløk, chili, salt og pepper mellom lagene. Welmoed Chenin Blanc er en tørr fruktig hvitvin fra Sør Afrika, som vist nok skal være perfekt til fårikål -og gjerne en litt utradisjonell fårikål med masse smak
Dagens fristelse er herlige lammespyd medhvitløkogchili. Som tilbehør til lammespydene kan du ha for eksempel asparges med spekeskinke, aubergine medhvitløkog tomat, saltbakte poteter, sopp med tomat oghvitløk, fiken og Prosciuttosalat eller annet tilbehør som du finner i kjøleskapet
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Den funker også veldig godt som siderett til stekt kjøtt eller fisk, da fortrinnsvis uten labneh. Da jeg kom over brokkoli av typen med lange, tynne stilker og små hoder kunne jeg ikke dy meg
Det beste resultatet får du hvis grønnsakene ikke blir for lenge stekt. Og tilsetter du litt godt krydder, ferske grønnsaker og noen friske urter så tar du woken til nye høyder
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.