Sjokoladekake - uten hvetemel, uten sukker, magerog proteinrik. Jeg eksperimenterte litt på kjøkkenet i går og lagde en sjokoladekake som viste seg å bli alldeles nydelig
Jeg er faktisk veldig glad i pai, det er en lettvinn løsning og helt genialt hvis man har masse rester i kjøleskapet man ikke helt vet man kan bruke til
Spisscumin, paprikakrydder, chili, cayenne, himalayasalt og allroundkrydder. Bland hakkede tomater, tomatpurrè, melk, vann og masse krydder, overdriv skikkelig med krydderne, og du MÅ smake underveis, den er ikke så digg om den kun smaker tomat
Og selvfølgelig en hverdagskake. Klem sammen og form til bunn. Pisk philadelphiaost og kesam med sukrinmelis og stevia, tilsett smeltet gelatinplater (gjerne i noen dråper med vann)
Sunnogmager skinkesalat. et magrere ogsunnere pålegg, med mye næring og god smak. Jeg bare elsker å lage sunnere varianter av ting, det er så utrolig mange fordeler med det
Jeg er veldig glad i Thai mat, og noe av det beste jeg får er den spicy kyllingsuppa Thom Kha Gai. Den krever et par særegne ingredienser, og spesielt galangalrot er utfordrende å få tak
Cayenne, spisskumin, paprika, himalayasalt og oreganoYou do. Kok og løs opp en buljong i litt vann. Ha i hermetiske tomater og tomatpurrè, samt krydder du ønsker og bruk en stavmikser til ddu får en jevn masse
Mandagen er godt i gang, og jeg har en date med spinningsykkelen før kvelden er over. Dette er en veldig mager versjon, som mangler det mange kanskje liker best - nemlig skorpa/bunnen
Denne suppen er kjempegod og veldig mettende, perfekt på en kald høst kveld og alle andre kvelder. Rens kyllingen og riv kjøttet i strimler med fingrene
♦ Brokkolisalat ogmagert kjøtt. Å pakke med seg en sunnog næringsrik lunsj er viktig for humør, konsentrasjon og helse - og det er overhode ikkje vanskelig eller tidskrevande å lage til en slik lunsj heller
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.