Ta gryten av varmen. Suppe. Rens rekene og sil kokevannet (ikke kastes) Finhakk hvitløk, strimle kaffir-limeblad/limeskall og tilsett i kokevannet, sammen med galngarot, fiskekraft, sitrongress og sjalottløken
En modernisert og ikke minst sunnifisert versjon av deilig fiskegrateng. Nei, ikke i form av junk food, men man kan ofte skimte tørr kyllingfilet og brokkoli i matboksen min
Server og la resten av familien ha oppi det de selv ønsker i suppen. Denne suppen faller i smak for både store og små, metter og varmer godt i vinterkulden
Rør ut maizenna med litt kaldt vann, ha litt av den varme suppen i, og tilsett blandingen i suppen. Og det beste er nesten at suppen er så kjapp å lage
Jeg hadde tatt opp laks og god fiskepudding fra fryseren i går kveld, så da var det bare å sette fantasien i gang og komponere noe godt av det jeg hadde for hånden
Fritert fisk er kjempegodt På bildet over, ser du "fish and chips", engelsk gatemat som tradisjonelt lages av hysefileter, men du kan bruke sei, torsk eller brasme også
tøm "vannet" av maisen og legg dem i en gryte sammen med potet, løk og olivenolje. når potetene er møre moser du suppen med en stavmikser til du får en fin pirre
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.