Ha i gulrøtter og svinekjøtt og krydder med salt og pepper. Svinegryte med røkte pølser1 savoykål, renset og delt i blader200 g gulrøtter800 g beinfritt, magert svinekjøtt, fra bog eller kam, i store terninger2 italienske røkte pølserSalt og pepperForvell kålbladene i lettsaltet, kokende vann i 5 minutter. Stikk hull på pølsene med en gaffel, ha dem i en gryten og la det koke i 10 minutter
Legg svinefileten i ei eldfast form, og gni han inn med finhakka kvilauk og inefær og alle sausane. Legg opp maten med ris underst, grønsaker oppå og kjøtet på toppen
Jeg bare MÅTTE ha inn ei lita rød stripe. Når bleia er borte, passer den så klart bedre. Ha ei fin uke. Indre beinlengde er ca 38 cm og ytre fra strikken i livet er ca 56 cm UTEN vask først
Med gode oppskrifter og gode ingredienser blir sluttresultatet som regel bra. Det hender noen ganger jeg får telefon fra veninner som holder på å lage ei kake og står fast eller har gjort en feil og lurer på hva de skal gjøre videre
Dei hadde eg som tilbehør til ei enkel haustgryte med paprika, løk og saus med kremost. Eg gir bort glas med soppmjøl til jul og i vertinnegaver, det brukar å falle i smak
Det er mykje godt ein kan laga med lefser, og det treng slettes ikkje alltid smaka pulver-tex-mex. Då er det om å gjera å finna på noko å laga av all denne kjøtdeigen, som både kan vera variert og godt
Så hva skulle grunnen være til å drasse med seg ei stor hel høne hjem fra butikken (jeg humret godt for meg selv der jeg gikk med “Gullhøna” fra Prior i handleposen, den var så stor at jeg til dags dato ikker har turt å sjekke hva den var “laget” av, langt mindre hvor den har vokst opp)
Nå skal jeg rekke opp en bærepose medfeilstrikk. Etter mange års erfaring med egne barn og barnebarn, har jeg vel funnet fram til noen luemål som passer de minste
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.