Ha smør og olje i en gryte som senere skal brukes til koke kjøttet i. Hell et par desiliter rødvin i gryten og ha tilbake på komfyren over middels til høy varme mens man bruker en stekespade til "få av" det som har brent seg fast i gryten
Ganske kjekt å ha dette som vei til matbutikken. I dag prøvde vi oss på en velsmakende høstgryte. Kan man ikke komme til Whole Foods, må man lage maten selv
Skjær løken i tynne skiver og hakk hvitløken, la løk og hvitløk få surre litt i smør/olje på stekepannen, tilsett tomatpure og la den få surre med et øyeblikk før du har alt over i kjøttgryten
En god varm gryte passer til de fleste anledninger og særlig da til kjølige høstdager. Jeg har laget denne høstgryten av oksekjøtt som slakteren garanterte var godt mørnet
Til fire personer trenger du. Tilsett grønnsakene og la de koke med kjøttet i 10 minutter. Tilslutt heler du i boksen med creme fraiche og 2 dl fløte og gi det et lett oppkok før du forsiktig rører inn brunost og tyttebær. 10 minutter Tilslutt heler du i boksen med creme fraiche og
Når det er surt og kaldt ute er det få ting som er bedre enn en varm og god gryterett til middag. Her kommer oppskriften på en god, varm og smaksrik høstgryte
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.