Torskegryte
sandra-10
sandra-10

Torskegryte

  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • - 4  sjalottløk
  • - 4  hvitløksfedd
  • - 4 gulrøtter
  • - 3 dl grov ris
  • - 6 dl  vann
  • - 3 dl fløte
  • - 2 ss  dijonsennep
  • - 2 ss  soyasaus
  • - 1 gl kyllingkraft
  • - 1 dl  vann
  • - 800 g  lettsaltet torsk
  • - 2 ss  sitronsaft

Instruksjoner

    1. Finhakk 4 sjalottløk og 4 hvitløk. Del opp 4 gulrøtter.
    2. Varm opp olje i en stor gryte. Stek finhakket sjalottløk og hvitløk.
    3. Hell i 3 dl ris og 6 dl vann i gryten med ferdigstekt løk. Kok med lokk til anvist tid.
    4. Kok gulrøttene til de blir møre.
    5. Lag saus: Rør sammen 3 dl matfløte, 2 ss dijonsennep, 2 ss soyasaus, 1 dl kyllingkraft og 1 dl vann.
    6. Hell sausen og møre gulrøtter over ferdigkokt ris. Rør sammen.
    8. Kok opp lettsaltet vann og la torsken trekke under lokk til den flaker seg.
    9. Ha torsken i gryten. Smak til med salt og pepper.

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.