Dette er en av mine favoritter. Denne nydelige gryteretten serverte vi i en bursdagsfeiring. Du kan fint lage maten i ovnen på en time, men vi brukte crock pot'en her,
Rens og del løken og de andre grønnsakene, ha smør i en gryte og fres litt og litt av grønnsakene. 1/2 gul paprika som jeg måtte bruke opp for den holdt på å avgå med døden)
Preg av modne mørke bær , plomme og tørket frukt, streif av urter og lakris. Barone Montalto Collectione di Famiglia Nero d'Avola 2014. Nero d'Avola 100%
Jeg serverte vårløk ved siden av, for å kompensere litt for mangelen på løk i gryteretten. Fra dem får du økologisk kjøtt av ulike slag levert på døra en gang i måneden
jevning av 3 ss maisena og 0,5 dl vann. Det begnner bli en stund siden jeg kjøpte slow cookeren vår nå, men det blir sjeldent jeg drar den fram, da jeg ikke liker å gå fra ting som står på strøm
Denne gryten er laget av svinefilet, men her kan du bruke mørbrad eller andre deler av svin. 2 cm , ha litt smør/olje på stekepannen og stek kjøttet lett brunt, brun litt kjøtt av gangen, slik at stekepannen ikke blir kald, slik at kjøttet ikke blir kokt istedet for stekt
ca 500 g kjøttdeig1-2 løk1 boks mais1 boks tomatpurè1 boks matfløtemakaronisalt og pepperKok makaroni Surr løken i stekepanna en stund, ha det i en gryte
Skjær kjøttet i terninger, og brun det lett i en stekepanne i litt olje. Du må ikke brune kjøttet, men jeg synes gryten får en ekstra god smak dersom du har gitt kjøttet en liten stekeskorpe først
Kok ut stekepannen, tørk av den og ha i smør/olje på nytt for å surre løk og hvitløk, gjør det samme med sopp, bacon og tilslutt surrer du grønnsakene og da tilsetter du tomatpure helt mot slutten, hell alt etter hvert i gryten med kjøttet
Indisk på lav FODMAP-kosthold. Synes aldri det blir like bra som den jeg får ute, men det er ingen god idé å spise ute heller, på grunn av altfor mye løk og hvitløk, for eksempel
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.