Ha deretter poteter, sopp, kidneybønner, hvetemel og krydder i en bolle, og mos alt sammen for hånd. Jeg serverte denne medmed hvitløksdressing og en slags guacamole med trøffel
Ha alt i en ildfast form, ha over smeltet smør over potetene, krydder, dill, og hvitløkfeddene. Når det er ferdig, tas skallet av hvitløkfeddene og smør innholdet utover potetene
Start medog krydre den. Deretter legger du potetene i en ildfastform, hell ekstra virgin olivenolje over og dryss på himalayasalt, kvernet pepper og tørket timian
Dette er en enkel måte å lage andebryst på, sammen med bokkølsaus og rotgrønnsaker er dette et herremåltid som du kan kose deg med sammen med noen du er glad i
Krydre med salt, pepper og litt soyasaus. Nesten litt lei meg, de er jo så søte de små dåhjortene, dådyr eller rådyr, som de også blir kalt, selv om det er tre forskjellige dyr av hjortefamilien
Det smakte helt fantastisk godt, med en herlig blanding av lam- og viltsmak. Da har jeg og min venninne Linda Wang testet ytrefilet av villsaulam fra DalPro
Juleaften blir ribben servert medstektemedisterkaker, julepølse, innmatpølse, surkål, tyttebær og. Rut svoren på ribba og gni den godt inn med salt og pepper
)Jeg startet så på de ovnsstekte søt- og vanlig potetene. Rett før servering blandet jeg inn litt spuldret fetaost og toppet det hele med litt mer basilikum
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.