Vegetargryte med asiatisk touch
Mat og Reiser
Mat og Reiser

Vegetargryte med asiatisk touch
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Ingredienser
  • 5 fedd hvitløk, hakket
  • 4 cm fersk ingefær, hakket
  • 2 små løk i skiver
  • 1 -2 røde chili uten frø, hakket
  • 3 gulrøtter i terninger
  • 1/2 kålrot i terninger eller en hel liten kålrot
  • 1/2 sellerrot i terninger
  • 1 søtpotet i terninger
  • 2 små eller en stor pastinakk i terninger
  • 1/2 squash i terninger
  • 1/2 rød paprika
  • 1 lite hode broccoli i små buketter
  • 1 pakke sukkererter delt i 4
  • 2-3 ts sambal olek chilipaste
  • 2 bokser kokosmelk
  • Olivenolje
  • 2 terninger grønnsaksbuljong
  • Persille
  • 1 bunt thaibasilikum
  • 1 ss koriander
  • noen kaffir-lime blader (fjernes før servering)

Instruksjoner

Les hele beskrivelsen

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.