150 gram
mel + 1 ts salt. Jeg brukte en blanding av knust havregryn, rismel og speltmel. Jeg er ikke helt sikker på forholdet, annet enn at jeg brukte mest speltmel.
Dette er en veldig enkel og god paioppskrift som passer fint som en lett middag i sommervarmen. Om du ikke har tid eller lyst til å lage deig fra bunenn av kan du selvsagt kjøpe den ferdig på butikken, men det er ganske enkelt å lage den selv, og for så vidt både billigere og sunnere (siden ferdigdeiger ofte inneholder tilsetningsstoffer og palmeolje)
Så da har du en god grunn til å lage pai oftePaibunnen spiller sjelden hovedrollen når det serveres pai, men en god pai begynner og slutter med en god bunn
Dette er en veldig enkel og god paioppskrift som passer fint som en lett middag i sommervarmen. Om du ikke har tid eller lyst til å lage deig fra bunenn av kan du selvsagt kjøpe den ferdig på butikken, men det er ganske enkelt å lage den selv, og for så vidt både billigere og sunnere (siden ferdigdeiger ofte inneholder tilsetningsstoffer og palmeolje)
Tilsett kaldt vann og lag en jevn deig. Trykk deigen ut i en paiform og prikk den med en gaffel. Surr strimlet løk så vidt i en panne (til den blir blank) og ha den i det ferdige paiskallet
Heidi har gjeve ut kokebok, den heiter Bakebok for mannfolk, og er framleis å få tak i her og der. Av og til lurer eg på om det er sant slik enkelte hevdar at det finst kvinnfolkmat og mannfolkmat
Sett løk-og bacon-blandingen til side i en skål. Ferdig løk-og bacon-blanding. Dekk stekepannen med deigen og sett den på platen på medium høy varme i noen minutter til deigen har fått en lett skorpe
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.