Hvis dere følger med på min Instagram konto fikk dere kanskje med dere at jeg nylige besøkte København og tilfeldigvis kom over lunchstedet Palæo hvor jeg fikk serverte noe herlige wraps laget som en omelett
Hva er vel bedre en en varm wraps da. Man blir mat lei innimellom, og det var jeg i dag, mine hjemmelagde knekkebrød (HER) fristet ikke, selv om de egentlig er knakende god
Press ut vannet i tofuen, del i mindre biter og bland sammen i en bolle med alle ingrediensene. Dryss over litt hakket koriander og server varm rett fra ovnen med feks myntechutney
Kalkunfilet og avokado er alltid med, resten av tilbehøret prøver eg å variere litt. Min favoritt-lunch dei siste vekene har vore lomper* med masse godt fyll
Denne middagsretten med quinoa, grønnsaker ogtofu laget jeg her om dagen. Det er ikke alltid at maten blir så vellykket som en gjerne skulle ønske når en driver medmatblogging
Finnbiff er veldig bra alenemat, og er enkelt også for større middager. Finnbiff kjøpes fryst, og er lett å dele i frossen tilstand og bare ta det man skal bruke
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.