pølser

pølser

  • 12 Oppskrifter
KORVSMET -heimlaga pølser

KORVSMET -heimlaga pølser

10 meter grisetarm (som var mer enn rikelig, -også etter at den første biten måtte kastes etter litt vel mye håndtering, prøv-og-feil-metoden-gjorde den litt uholdbar for å si det sånn) -er skyllt og lagt i varmt vann før "smeten" kjøres inn og blir til herlige pølser
Hjemmelagde Pølser

Hjemmelagde Pølser

Så da fikk jeg lyst å prøve meg på hjemmelagde pølser. Det var første gang jeg prøvde meg på pølser så kanskje går det fortere neste gang
Hjemmelaget pølse, batch 1, 2 og 3

Hjemmelaget pølse, batch 1, 2 og 3

Batch 3, pølser med asiatisk smak. Da er endelig den store dagen kommet. Kjøttet og tarmen er i hus. Bente og jeg skal prøve oss alene som pølsemakere
Wienerpølser  slik  ein  proff  produserer  dei

Wienerpølser slik ein proff produserer dei

På Far min sitt kjøkken har vi lagd pølser på eigenhand i mange år. Svært mange nordmenn er lystne på å prøve lage sine eigne pølser, men lar vere fordi dei ikkje kjenner seg trygge nok på framgangsmåten

Hekta på hjemmelaget Bratwurst.

For en del år siden, ble jeg helt hekta på å lage pølser. Grunnen var at jeg leste en del artikler om innholdet i pølser
Hjemmelaget lammepølse

Hjemmelaget lammepølse

Å lage sine egne pølser er veldig artig. Om du trekker dem blir de som butikkpølser, da går det kjapt å grille eller steke dem senere
Hjemmelaget viltpølser

Hjemmelaget viltpølser

Ferdige pølser klar til varmebehandling - mine ble puttet rett i frysen. ) med så mye vilt kjøtt vi har i frysen, mye av det kjøttdeig, tenkte jeg hvorfor ikke lage pølser av noe av det
Salsiccia, hjemmelaget italiensk pølse

Salsiccia, hjemmelaget italiensk pølse

Fyll i farse og lag pølser. 10 meter svinetarmer (tykke pølser). 10 meter lammetarmer (tynne pølser). Grovmal svinekjøttet to ganger i kjøttkvern
Lammepølser

Lammepølser

Lammepølser laget av lammekjøttdeig, blir både smaksrike og gode. Click to share on Facebook(åpnes i en ny fane)Klikk for å dele på Pinterest(åpnes i en ny fane) Lammepølser laget av lammekjøttdeig, blir både smaksrike og gode

Merguez, hjemmelaget lammepølse.

10- 12 pølser-. Om du er så heldig at du har et pølsehorn på matberederen, så er det bare å sette i gang og fylle tarmen med sånn cirka 15 cm lange pølser. YARPP powered by AdBistroPowered by 10- 12 pølser