Stek

Stek

  • 21 Oppskrifter
Ovnstekt svinenakke

Ovnstekt svinenakke

Sausen er ganske enkelt kraften fra kjøttet og vinen fra stekingen silt av i en panne tilsatt 2 dl rødvin og kokt inn med 2 ss maisenna mel
Kamskjell med brokkoli og hvitløk

Kamskjell med brokkoli og hvitløk

Stek dem lett i smør og smak til med salt og pepper. Stek baconterninger til de er gylne. Stek så kamskjellene i ca
Jagermeister-rosmarin lam

Jagermeister-rosmarin lam

 Denne imponerende retten smaker fantastisk sammen med saus, potetpuré, og gode grønnsaker, gjerne stekt løk, sopp og asparges

Grillet breiflabb

Breiflabben er en spennende fisk, og blir nydelig på grillen. Et godt alternativ til biff. Jeg er veldig glad i fisk om dagen, men det blir lite variasjon, ettersom det ikke akkurat er der jeg føler jeg er flinkest
Andelår og båtpoteter

Andelår og båtpoteter

Jeg fulgte anbefalingen på pakken, som var at man skulle sette et steketermometer(som man får kjøpt i de fleste dagligvarebutikker til en billig penge), der låret er tykkest
Wienersnitzel

Wienersnitzel

Superkokken skjærer skiver av kalvestek, og trimmer bort hinner og sener. Legg dem umiddelbart i pannen og stek dem gyldne på begge sider
Andeconfit med vårens primører

Andeconfit med vårens primører

Stek i ovnen ved 200 grader i 25-30 minutter til potetene er myke. Posted by Torill Anita. Tweet. Konfitert and er spesielt mye brukt i Frankrike, men de siste årene har det også blitt relativt vanlig her i landet
Tilberedning av lammelår

Tilberedning av lammelår

Vi har stekt kjøttet i ovnen på svak varme slik at kjøttet blir mørt og saftig. steketermoeter. Legg i ovnen låret og stikk inn et steketermometer inn i låret pass på å ikke treffe beinet
Honningglasert lammeribbe

Honningglasert lammeribbe

Sag gjerne beina på ribba slik at den blir lettere å skjære opp etter steking. Ta av aluminiumsfolien, pensle en gang til og stek videre i ca
Makaroni og pølsegrateng.

Makaroni og pølsegrateng.

*Stekes. Etter en laaang pause fra bloggen, skal jeg prøve å ta opp bloggingen igjen. Jeg ble plutselig kjempelei alt som het matlaging og blogging
Kamskjell med parmesan og parmaskinke

Kamskjell med parmesan og parmaskinke

smør til å steke kamskjellene i. Forbered dette før du steker kamskjellene. Når dette er gjort, er det klart for å steke kamskjellene i smøret
Svinestek med soppsaus og rødkål

Svinestek med soppsaus og rødkål

For å dette til, stekte jeg selve svinesteken kvelden før. Ta salt og pepper på steken. Stek løken raskt i stekepanne et par minutter