Havregryn, maismel og bokhvetemel blandes sammen med kefir eller yoghurt. Bacon steker seg selv mens vi lager en stor bunke pannekaker med banan og sjokoladebiter - ingen hverdagskost her, nei
Vil dele oppskrift på superdigge sunne og grove pannekaker eg lagde meg til kvelds i går. 3-4 pannekaker,1 porsjon. 50 gr bokhvete mel eller 1/2 delen med havremel. 3-4 pannekaker,1 porsjon. 50 gr bokhvete mel eller 1/2 delen med havremel
Den hverdagslige grøten, synonymt med striskjorta, laget på bokhvete eller annen smakløs grynsort, ble erstattet av havregryn fra Jæren, eller ris fra fjerne himmelstrøk
Det finnes utallige versjoner, ofte varianter som er spesielle for den aktuelle byen eller delen av landet, men i bunn og grunn er det en smakfull kraft-suppe, som serveres med nudler, enten av bokhvete ( Soba) eller egg og hvete ( Udon), og toppes med et saftig kjøttstykke, fisk, tang eller grønnsaker
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse