Brød med byggmel oppskrifter

Husholdningsbrød og halvgrovt brød

Husholdningsbrød og halvgrovt brød

Jeg dusjer med vann halvveis i stekingen også siden de åpnet seg og hevet så mye (dette er er en erfaring jeg har gjort medbrød jeg elter med kenwooden, maskinen elter så godt at brødet hever mer enn jeg er vant med fra min forrige mum-kjøkkenmaskin)
2 gode og lettlagde brød

2 gode og lettlagde brød

Bland vannblandingen med gjær. Jeg har lenge jaktet på et brød som passer til hele familien, samt veldig lettlaget
Husholdningsbrød og halvgrovt brød

Husholdningsbrød og halvgrovt brød

Jeg dusjer med vann halvveis i stekingen også siden de åpnet seg og hevet så mye (dette er er en erfaring jeg har gjort medbrød jeg elter med kenwooden, maskinen elter så godt at brødet hever mer enn jeg er vant med fra min forrige mum-kjøkkenmaskin)
Grytebrød - sett deigen i kveld

Grytebrød - sett deigen i kveld

Jeg klarte nemlig å sette han også ut, medbrød som smakte himmelsk, ifølge han. At en investering i ei gryte kan gjøre så mye med en deig
Byggrynsbrød med solsikkekjerner

Byggrynsbrød med solsikkekjerner

brød uten hvete, bygg gryn, byggbrød, byggmel, byggryn, byggrynsbrød, byggrynsbrødmed solsikkefrø, byggrynsbrødmed solsikkekjerner, gresskarfrø, grovbrød, grovt brød, hasselnøtter, hele gryn, hjemmebakt brød, hvetefritt brød, linfrø, maldonsalt, mørk sirup, sesamfrø, sirup, skolding av gryn og frø, skolding i brødbaking, solsikkefrø, solsikkekjerner, sunt brød, tørrgjær
Verdens beste helkornbrød

Verdens beste helkornbrød

Sunt helkornbrødmedgullmedalje. Oppskriften er også å finne i bakeboken «Duften av hjemmebakt gjærbakst», hvor jeg for øvrig har bidratt med gjærbaksttips
AFRIKANSK KYLLINGGRYTE

AFRIKANSK KYLLINGGRYTE

Legg maten opp på tallerken med ett eller to halve hardkokte egg og injerabrød. Ved siden av serverte jeg injera, det afrikanske brødet som ligner på pannekaker
Hjemmesnekkra burger!

Hjemmesnekkra burger!

pensle de ferdighevede brødene forsiktig med sammenvispet egg så de ikke detter sammen og blir harde som flatbrød
Grove eltefrie  rundstykker

Grove eltefrie rundstykker

Rett og slett fordi jeg syntes deig er noe klissete greier, samtidig mener jeg at resultatet av langsom heving gir bedre brød og rundstykker
Herlige byggbrød.

Herlige byggbrød.

Sprut med litt lunkent vann og strø over byggmel. Form emnene til brød som legges i langpanne med bakepapir i bunn
Eltefritt frøbrød med hvete, bygg og havrekli

Eltefritt frøbrød med hvete, bygg og havrekli

akasiehonning, bygg, byggmel, eltefritt brød, eltefritt frøbrød, frøbrød, godt, havrekli, hjemmebakt brød, hjemmebakt er best, hjemmelagd brød, honnig, hvetemel, linfrø, maldonsalt, saftig, saftig bröd med sprøs skorpe, sesamfrø, sprø skorpe, sunt
Kanelbrød

Kanelbrød

Selvfølgelig så synes Tilde at dette brødet smaker helt fantastisk og har det stolt med i matboksen hver dag
Berit Norstrands Grovbrødvafler

Berit Norstrands Grovbrødvafler

Nystekte grovbrødvaflermed rømme og syltetøy gir helsebringende fiber, vitaminer, mineraler, antioksidanter og sunt melkefett for optimal hukommelse og konsentrasjon

Norske mattradisjoner?

Man må ha rikelig medflatbrød til denne retten, som også serveres med kokte poteter. Noe av det mest særegne er kanskje blodbrødet, som består av blod, salt, anis nellik, hornsalt og byggmel
Rengakaka

Rengakaka

Før i tiden da bygg var den viktigste kornsorten ble rengakaka brukt som hverdagskost og fungerte som brød
Valnøttbrød

Valnøttbrød

Brødet er ferdig når du hører en hul lyd når du banker med knokene på undersiden av brødet. Steketiden kan variere og rundstykkene trenger mindre steketid, så følg med slik at ikke noe blir overstekt