Jeg har valgt å bruke grønnkål, flaskegresskar, shiitake, aroma sopp og hvite bønner, er næringsrike grønnsaker som ikke bare gir en kraftig og fyldig smak til suppen, men også tektur med noe å tygge på
Her har jeg gjort suppen litt mer spennende med biter av flaskegresskar. Daal er en nesten som en kryssning mellom suppe og gryte, og består hovedsakelig av linser og en tomatbasert saus
Stol på Bollefrua og gå på flaskegresskar-jakt. Saken er at jeg nylig fikk servert denne nydelige suppen hos min gode venninne, Ingjerd, og jeg ble umiddelbart omvendt
Butternut squash, eller flaskegresskar som det heter på norsk, er min nye oppdagelse. Når den er bakt i ovnen er den utrolig anvendlig, og kan brukes til alt fra supper til baking
Supper. ) Suppe er jo litt påskemat, spesielt om man er på fjellet, da er det deilig med en varm suppe etter skituren eller man kan rett og slett ha den med på termos
Man har også søtpotet, flaskegresskar, blomkål og til og med vanlig kokepotet. Det brukes i supper, sauser, bakst og egentlig hva som helst av mat hvor det gjør seg med litt ostete og nøtteaktig smak
![Vegansk pizza med hjemmelaget ost [glutenfritt]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Fno%2Frecipes%2Fc25f23043edc01270cefee9ad18ee3bb5446cb3367857860b72f0d7b356a7851.jpg&w=330&h=270&c=1)
