Min favoritt-lunch dei siste vekene har vore lomper* med masse godt fyll. Kalkunfilet og avokado er alltid med, resten av tilbehøret prøver eg å variere litt
Jeg ble litt ivrig, så det ble så mye fyll at jeg bare måtte brette lefsen og ikke rulle den sammen. Av og til er jeg mer fornøyd med meg selv enn andre ganger
Løft forsiktig opp rispapiret og legg det flatt på tallerknen klar til pakking av fyllet. Det er kort fortalt en asiatisk wrap der man bruker bløtlagte rispapir som man bretter inn ulikt fyll etter eget ønske
Fyll som en wraps med forskjellig pålegg, og ta med i lunsjboksen sammen med friske grønnsaker. Lunsj er for veldig mange ett viktig måltid, ettersom man gjerne er halvveis på skulen eller jobben, og trenger ett godt påfyll for å holde ut resten av dagen
Denne krydderblanding benytter du til taco, fajitas og all annen tex-mex mat. Kylling curry wraps. Hell evt resten av sausen over tortillaene og topp det hele med revet ost
