Med tilbehør av det tradisjonelle slaget, kokte blandede grønnsaker, surkål eller ertestuing. Jeg gikktilbaketil de gamle utprøvde metodene, leirgryte og langtidssteking
Å koke pinnekjøttileirgryte er utrolig smart. Kjøttet beholder saftigheten og koker ikke tørt. Legg lokket på og sett leirgryteni kald ovn på nederste rille
Plasser kjøtt, grønnsaker og tomatsaus ileirgryte. Dette er skikkelig bondekost, lang koketid, rødvin, tomater, løk, selleri og andre grønnsakerkombinert med laurbær, timian og pepper
Ileirgryten (som du på forhånd har latt liggei kald vann en halvtimestid) legger du i bunnen. Først ut iserien ‘tradisjonelle retter i ny vri’ er Superkokkens fårikål
DET HØSTLIGE LAMMEKJØTTET I ALLE FORMER OG FASONGER ER I ALLE BUTIKKER OG PÅ MANGE KJØKKEN. Får i kål, lammefrikasse', nordafrikansk lammegryte, lam på spyd, kjøttkaker av lam