Hvordan lage luftige boller oppskrifter

Luftige boller uten melk og sukker

Luftige boller uten melk og sukker

De ble luftige, søte og gode – og litt sunnere 🙂. Fordel deigen i mindre klumper, tilsett ønsket antall rosiner, og rull små boller
Boller med sitronkrem og blåbær

Boller med sitronkrem og blåbær

Det gjør bollene ekstra myke og gode, men du kan også lage disse bollene med annen type gjærdeig. Lekre sommerboller
Sukkerfri, luftige fastelavensboller

Sukkerfri, luftige fastelavensboller

Lager du sukkerfri fastelavensboller i skjul kan eg (nesten) love deg at ingen vil merke det. Luftige, saftige med smak av ekte vare
Boller med sitronkrem og blåbær

Boller med sitronkrem og blåbær

Det gjør bollene ekstra myke og gode, men du kan også lage disse bollene med annen type gjærdeig. Lekre sommerboller
Luftige rundstykker

Luftige rundstykker

På papiret høres jo dette perfekt ut, men vi får se hvordan dette blir i praksis. Jeg har fått en oppfordring av en av mine lesere til å lage rundstykker med bare litt smør, og den kom etter at jeg lagde disse
Tone’s boller med en tvist

Tone’s boller med en tvist

Luftigereboller har jeg vel aldri klart å lage. Det går fint å bruke denne deigen til å lagekanelboller, skolebrød, kringle og andre typer gjærbakst
Boller uten melk

Boller uten melk

Selv om disse bollene lages helt uten melk, må jeg ærlig innrømme at dette er en av mine beste bolle-oppskrifterEn kan selvsagt lage bollene med melk, da byttes melkefritt margarin med vanlig margarin og vann med melk
Luftige Pølsebrød

Luftige Pølsebrød

Enkelt å lage – supert å spise. Det gir utrolig mye bedre boller. Luftige pølsebrød med myk skorpe og deilig smak
Luftige og velsmakende hjemmelagede pitabrød

Luftige og velsmakende hjemmelagede pitabrød

Elt og form runde boller som du legger på bakepapir. Dette inspirerte meg til å lagehjemmelagede pitabrød - en smak av Hellas
Luftige pitabrød

Luftige pitabrød

Form til runde flate boller. Jeg bakte luftige pitabrød idag, og er svært fornøyd med resultatet. 8 luftige pitabrød
Boller; litt sunnere.

Boller; litt sunnere.

Det er ikke alt på mitt kjøkken som er laget i en håndvending. Boller, skikkelig luftige, søte boller er en av de tingene
Luftig brød med Hapå, kanel og crumbletopping!

Luftig brød med Hapå, kanel og crumbletopping!

Så når jeg fikk i oppdrag av Kavli om å lage en oppskrift med dette pålegget, som jeg alltid spiste som barn (og som fortsatt havner på brødskiven), var det helt naturlig å lage nettopp det

Lomske boller

vanlig boller, tenkte nå skal vi lage reale Lomske boller, hver. lager jeg en grop i bollen og trekker de litt som til en båtfasong