Visp et egg og bland dette i det tørre sammen med melkeblandingen. Men ved å ta utgangspunkt i oppskrifta mi på smørloff, har jeg endelig fått brød som både er luftigeog smaker kjempe godt
(I tillegg er det ganske kult med et brød som er av en såpass stor størrelse. Først sprayet jeg den med "Mors hjemmebakte formfett", og deretter strødde jeg den rikelig med rugmel
Like før du setter demi ovnen kan du pensle dem med vann (eller egg) og strø på perlesukker. Etter timer ute i snøen smaker det godt med rykende ferske skiver av kanelbrød
Fylt med rosiner ogkanel kan det kanskje likne litt på eit julebrød, men er meir kalorifattig sidan det innheld lite sukker og halvparten av væska er vatn
Så da startet jeg enda et nytt forsøk på å få til et brød som jeg er fornøyd med. Her hjemme får jeg aldri godt, grovt brød, fordi jeg ikke er flink til å lage dem og ingen andre her heller kan
Skill eggene og pisk plommene inn i malken sammen med halvparten av sukkeret. Den er kraftig og sterk i smaken,samtidig som den er fløyelsmyk mot ganen
Og hva med å varte opp medsøtpotet-brød på lørdags- eller søndagfrokosten. Utrolig kjekke å ha som tilbehør til salat og supper, eller rett og slett i matpakka med godt pålegg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.