Steriliser en stor krukke og plasser lag av hylleblomster og sitronskiver. 50 hylleblomst skjermblomster. Etter 5 dager hell hylleblomst sirup som nå har smaken og lukten av sitron og hylleblomst gjennom sil foret med gasbind, bland det med alkohol. Deretter la likør stå i 2 uker for å bli slått klart. 50 hylleblomst skjermblomster