Bestemoren min bakte nydelig leverpostei da og hun gjør det fortsatt den dag i dag. Denne oppskriften har blitt brukt i min familie i flere generasjoner og til min store glede, er denne blitt en favoritt hos mine barn også
Lager du leverposteien selv har du full oversikt over hva som er i den, og du sitter igjen med et næringstett produkt som er rikt på vitaminer og mineraler
Ett egg skulle det også være, men for de som ikke tåler det går det helt strålende utenogså. Leverpostei kan være både frokost, lunsj, middag og snacks om du vil det
Ha i ei ss smør ogleverpostei. Skrell grønnsakene og kutt i mindre biter. Ha grønnsakene, ikke ertene i ei gryte og ha over vann til det så vidt dekker
Solhild, som jeg tidligere har snakket om i forbindelse med hennes oppskrift på glutenfritt nøtte- og frøbrød er lege, tobarnsmor og en meget dedikert tradisjonskost dame
Da undertegnede tok jobben med å skjære opp steken, minnet det tidvis mer om leverpostei enn kjøtt. Følelsen av å spise kjøtt var også litt fraværende, foruten lammesmaken som var svært god
