Marokkansk brød oppskrifter

MAROKKANSK LUNSJ

MAROKKANSK LUNSJ

brød. Legg ett egg og halvparten av blandingen på et stykke brød, eller server brød ved siden av. brød. Fargerike saker og spennende smaker
HARIRA, MAROKKANSK SUPPE MED DADLER TIL

HARIRA, MAROKKANSK SUPPE MED DADLER TIL

godt brød. Denne marokkanske suppen smakte jeg for første gang på en marokkansk/spansk restaurant i Cordoba for ikke lenge siden, etter å ha lett etter den på diverse menykart
MAROKKANSK TACO

MAROKKANSK TACO

Coscouse, brød, taginer og salater er vanlig mat. I går testet jeg en ny vri på tacoen, nemlig en marokkansk variant

Spansk kyllinggryte

Marokkansk kylling og couscous. Servers med godt brød og deilig vin. Dette er en egenkomponert gryte som er en lett blanding av spansk paella og italiens cacciatoregryte
LAKS- OG SØTPOTETTAGINE

LAKS- OG SØTPOTETTAGINE

Å lage mat i tagineform er typisk marokkansk. godt brød, hvis du har. Marokkansk mat er dessuten krydret og smakfull og det dufter deilig i huset når maten koker

KYLLINGTAGINE MED ROSINER OG HONNING

Jeg er veldig glad i marokkansk mat. Har du ikke couscous, kan du servere godt brød til. Alt det deilige krydderet de bruker og den søtlige smaken på mange av de varme rettene de lager, er midt i blinken for meg

SUPPE I TAGINEFORM

Og så måtte jeg jo selvfølgelig bruke den marokkanske tagineformen igjen. godt brød til (Vienna bread. Suppen ble litt marokkansk da jeg krydret den med ras el hanout
Marokkansk brød

Marokkansk brød

Brødleivene brytes i mindre biter før servering. 3 brødleiver med semulegryn stekt i stekepanne1 pk tørrgjær3 dl lunkent vann300 g hvetemel100 g semulegryn (eller durumhvete hvis du har)1 1/4 ts salt---1. Fant denne oppskriften på en utenlandsk matside der den heter- Batbout M`Khmer Bread - 3 brød
Marokkansk flatt brød

Marokkansk flatt brød

Legg brødene på to bakeplater. 16 stk. , 8-9 cm i diameter. Stekeovn 180 grader i 12 min. 1 dl sammalt, grovt hvetemel1 ts sukker1 pk tørrgjær1 ts salt3 1/4 dl lunkent vann---1
Marokkansk suppe

Marokkansk suppe

Serveres med f eks brød med hvitløksmør til 1 ss olivenolje. Når jeg skal lage en smakfull ,enkel og rimelig suppe lager jeg ofte denne
Marokkansk gryte

Marokkansk gryte

Serveres med couscos og godt brød. Noen retter lukter vannvittig godt. Denne retten er en av disse. Allerede i det du begynner å blande krydderet sprer lukten seg og smaksløkene begynner å glede seg helt av seg selv
Marokkansk grønnsaksuppe med kikerter

Marokkansk grønnsaksuppe med kikerter

Godt med brød eller rundstykker til. Dette er en av mine soleklare favorittoppskrifter. Jeg lager suppa gang på gang og blir alltid like overrasket over hvor uimotståelig god den er
Marokkansk kyllinggryte

Marokkansk kyllinggryte

Server gjerne med en salat, kokt ris og godt brød til. Kok linsene i ca 5 minutter. De skal bli myke og ikke koke i stykker
Tagine - en marokkansk hverdagsrett

Tagine - en marokkansk hverdagsrett

Serveres med brød (og skal egentlig spises med hendene. etter Marokkansk tradisjon. pepper - paprika - spisskummen - gurkemeie
Marokkansk-inspirert kylling

Marokkansk-inspirert kylling

Server kyllingretten med ris, mer frisk koriander og gjerne litt godt brød, eller for litt mer "autentisk" tilbehør