Enkel Oreois med kondensert melk. Ha dette og selve vaniljestangen i fløten. Sett dessertskålene tilbake i kjøleskapet i noen timer (eller over natten) så ogsåpannacottaen stivner
Hell fløte, melk, sukker, vaniljefrø med stang i en kjele. Tjukkmelkspuddingmed villbringebær. Den lages som pudding av gelatin, fløte, vaniljestang, sukker og pyntes med bærsaus (bringebærcoulis)
Legg ananassausen over pannacottaen, deretter litt sjokoladekake, pærer, noen kuler med annen litt sur frukt som mango er godt og helt til slutt nøttene
PannaCotta kan lages av fløte, rømme, creme fraiche, melk, kokosmelk, mandelmelk, rismelk, soyamelk eller en hvilken som helst type melk eller fløte du måtte ønske, så lenge du har i gelatin eller agar-agar som gir den gele-konsistens
Melkogfløte kan også byttes ut medsoyamelk, rismelk eller havremelk hvis du har behov for det. Kok opp fløte, sukker, vaniljestang og lauvbærblad og ta kjelen av platen
Ha melk i en kasserolle sammen med frø fra vaniljestangen og sukrin. Når pannacottaen er stivnet har du bringebærsausen på toppen og pynter gjerne med feks blåbær eller andre bær
Denne varianten av pannacotta er helt vegansk, men du kan såklart benytte både vanlig melk, fløte, creme fraiche eller hva du måtte ønske, og du kan selvsagt benytte gelatin i stedet for Agar Agar
Du kan blande fløteogYoghurt for en friskere smak, eller blande inn melk for en lettere variant. Selv om ”originaloppskriftene” sier at PannaCotta skal lages medfløteog vanilje, jukses det i dag med utallige varianter av den populære desserten
Skrap ut frøene med en liten kniv og ha både de og vaniljestangen i melkeblandingen. Her er den toppet med bringebær- og jordbærcoulis og et bjørnebær, samt et jordbær ved siden av
*Du velger selv hvilken type fløteogmelke du vil bruke. Pannacottaen kan lages vegansk ogmelkefri ved bruk av passende produkter, men jeg foretrekker denne medmelkeprodukter
