Rundt brød oppskrifter

Rundt langtidshevet brød. Smakfullt!!

Rundt langtidshevet brød. Smakfullt!!

Rundt langtidshevet brød. Jeg har tatt livet av surdeigen min,og eksprimenterer med andre halv-surdeigslignende brødtyper
Twistet brød med pesto rosso

Twistet brød med pesto rosso

Godt brød er så artig å servere gjester, det blir liksom alltid snakk om brødetrundt bordet om du legger litt ekstra kjærlighet i å bake ditt eget
Banan Brød – Saftig og godt

Banan Brød – Saftig og godt

Test med en pinne rundt en time ,hvis ikke det henger våt deig på pinnen så er den ferdig. Dette Bananbrødet er saftig, smakrikt og kjempe enkelt å lage
Banan Brød – Saftig og godt

Banan Brød – Saftig og godt

Test med en pinne rundt en time ,hvis ikke det henger våt deig på pinnen så er den ferdig. Dette Bananbrødet er saftig, smakrikt og kjempe enkelt å lage
Brød kjegler

Brød kjegler

Da jeg for et par måneder siden så et bilde av slike brødkjegler, bestemte jeg meg for at DET må jeg lage en dag
Eltefritt brød med linfrø

Eltefritt brød med linfrø

Hvelv deigen på en melete bakebenk, og «brett» den sammen til et rundtbrød. Jeg baker eltefrie brød i helgene
Pumpernickel brød

Pumpernickel brød

Eller farmors sorte brød som madammen kaller det. Brødet kalles på tysk også for Schwartzbrot, så farmors sorte brød er fin tittel
RAW BRØD MED GRØNNSAKER

RAW BRØD MED GRØNNSAKER

Men for å ikke bli lei prøvde jeg meg også på et rawfoodbrød. Jeg har dessverre ikke dette, så mitt brød er laget i ovnen
Flate brød med teff og koriander

Flate brød med teff og koriander

Syria og områdene rundt var det første området i verden som drev jordbruk. Disse glutenfrie flate brødene med teff,koriander og hvitløkssmør smaker helt fantastisk ved siden av tyrkisk linsesuppe, men de kan absolutt spises alene også, eller som frokost eller lunsj med et fyll av f
Brød vafler

Brød vafler

Det som er fordelen med brødvafler er at man lager røren (du kan selvsakt lage halv porsjon), og la den stå i kjøleskapet rundt en uke tildekket
Brød uten elting / No-Knead Bread

Brød uten elting / No-Knead Bread

I dag har jeg laget “no-knead bread”, altså brød som ikke skal eltes. Selv om det tok ganske lang tid før brødet var ferdig, så var selve arbeidsmengden veldig liten
Hjemmebakt brød med kryddersmør.

Hjemmebakt brød med kryddersmør.

Form til et rundtbrød og pensle med egg,strø over ost og. Brød oppskrift. 3 dl lunket vann (40 grader). 1 pk tørr gjær
Knallgode brød del 1

Knallgode brød del 1

 Boka inneheld litt brødhistorie, ein bakeskule og ein god del teori rundt korn og brødbaking.  På biblioteket på Moa oppdaga eg i haust boka "Knallgode brød" av Wenche Frølich
Brød med supersunne quinoa-frø.

Brød med supersunne quinoa-frø.

(rett i gryten, som bunn for brødet)Hell halve deigen i, hold inne sidene og strø litt ekstra hvetekli rundt kanten
Eltefritt brød pimpet med frø...

Eltefritt brød pimpet med frø...

Legg et bakepapir med med på kjøkkenbenken, hell deigen ut og brett inn sidene en og en, rundt og rundt

Godt brød

Brett deigen til et rundtbrød uten å bake inn for mye mel. Et godt brød du garantert kommer til å lage mer enn en gang
Hjemmebakt brød!

Hjemmebakt brød!

Ha i kald melk, rør rundt og vent til blandingen er lunken. Hjemmebakt brød er godt. Et hjem som dufter av hjemmebakt brød er et hjem i harmoni