Hvis du ønsker kan du pynte med frisk basilikum etter steking. Du kan gjøre det samme med skinken og velge en mild hamburgerrygg, en rund salami eller en sterk chorizo
Fyll – kjøttboller av karbonadedeig, hvitløk, salt og pepper (skal kun brunes i panna, la de steke ferdig i ovnen), hamburgerrygg i strimler, vårløk, soltørkede tomater, mais og ananas, litt fetaost, og selvfølgelig litt revet (lett)ost
Mellom 11 og 13 tar jeg meg en velfortjent lunsj, og som regel står det knekkebrød med makrell i tomat eller grovbrød med hamburgerrygg og avokado på menyen
Hamburgerrygg. Jeg har brukt litt tid på dette innlegget - one-hand-typing går ikke så fort. Men her kommer iallfall oversikt over detaljer fra Hilde sin konfirmasjon
Legg kjøttet i ovnspannen med fettsiden ned. Hell vannet over og tilsett finskåret løk, laurbærbladet, gulroten skrapet og skåret i skiver, samt pepperkorn og enerbær
