middag

middag

  • 18 Oppskrifter
Pasta carbonara

Pasta carbonara

Pasta carbonara. 4 personner. 500g Tagliatelle250g Bacon2       Eggeplommer1       Løk20cl  Fløte50g   Parmesan         Persil         Svart olivenoljeKokk opp pastaen med litt salt

Gulrotsuppe med søtpotet og ingefær

Ikke bare er suppa god, men hvis det blir rester er de helt gull å fryse ned og bruke en dag man står i fare for å velge en kjedelig ferdigmiddag
HJEMMELAGET TOMATSUPPE PÅ 1-2-3

HJEMMELAGET TOMATSUPPE PÅ 1-2-3

Jeg vet dere har ventet lenge på denne tomatsuppen, så her kommer den. Det som overrasket meg mest var faktisk at guttene mine ville ha hele to porsjoner
Sunn og god middag - gjør kroppen glad!

Sunn og god middag - gjør kroppen glad!

Sunn og god middag - gjør kroppen glad. Dette er en kjempegod og mettende middag med hvitt kjøtt og proppet med deilige grønnsaker, sunt og godt med andre ord
Kjøttdeig stroganoff;)

Kjøttdeig stroganoff;)

I dag ville ej ha noe enkelt som ej kunne også ha med meg som måltid når ej skal ut på tur imorga. ). Du treng
Pai med bacon og purre

Pai med bacon og purre

Kutt smøret i terninger og smuldre det sammen med melet. Tilsett vannet litt etter litt og kna det raskt sammen til en glatt og smidig deig
Pai med champignon og purreløk

Pai med champignon og purreløk

Pai smaker virkelig kjempegodt og er perfekt mat å servere til middag. Gårsdagens middagspai fylte jeg med champignon og purreløk og glad som jeg er i sterk mat, satte jeg en liten "sting" med chilli
Brun Saus

Brun Saus

Jeg serverer alltid kokt makaroni til brunsaus middagene våre, det er så godt. Brun saus lager jeg alltid selv
Langstekte nakkekoteletter

Langstekte nakkekoteletter

Koteletter og grønnsaker legges i en langpanne eller i en stor ildfast form, og middagen gjør seg helt selv
Ovnsbakte grønnsaker toppet med fetaost

Ovnsbakte grønnsaker toppet med fetaost

Middagen lager liksom seg selv mens du kan gjøre andre ting. "One pot"-middager er blitt ganske populært, og dette kan nok gå inn under den beskrivelsen
Laks med Couscous

Laks med Couscous

Laks og Makrell er mine favoritt fisker. Laks er alltid godt, og godt til mye. Laks med Couscous er en av mine nyeste favoritter
Salat med asparges, melon, skinke og Saint Agur dressing

Salat med asparges, melon, skinke og Saint Agur dressing

Saint Agur er en rik og fyldig blåskimmelost med mye smak, kremet og smidig konsistens. Sammen med creme fraiche, hvitløk, sitron og persille får du en frisk og fyldig dressing som passer perfekt til salt skinke og søt melon

Fenikkel og potetgrateng

Varm stekeovnen til 225oc. Rens og del poteter i terninger og finhakk hvitløk kok opp med matfløte i en