Bente's kokebok

Bente's kokebok

  • 104 Oppskrifter
Godt!!!
Kremet blomkålsuppe

Kremet blomkålsuppe

Kremet blomkålsuppe. 31. 10. 2016 kl. 12. 00 i. Supper. Ingen kommentarer. Suppe er spesielt deilig nå om høsten som butikkene og kjellerne bogner med ferske norske grønnsaker
Ekstra gode vafler med rømme

Ekstra gode vafler med rømme

Oppskrift og foto. Tine. I dag er det den store vaffeldagen. Vi feirer med å dele denne enkle, men utrolig gode oppskriften med rømme som gir ekstra gode og saftige vafler
Oppskrift på vafler

Oppskrift på vafler

2 stk. egg. 1,5 dl. sukker. 3 dl. kulturmelk, skummet. 3,5 dl. helmelk. 350 g. hvetemel. 1 ts. bakepulver. natron. vaniljesukker
Hjemmelaget pizza

Hjemmelaget pizza

Deigen. 1. Begynn med å bland tørrgjæren i vannet å la det løse seg skikkelig opp. 2. I en stor bolle tilsetter du mel, salt og oljen
Italiensk potetmos

Italiensk potetmos

I dag får du oppskrift på ein meir avansert italiensk variant av potetmos, med urter, parmesan, kvitlauk og olivenolje
Tilslørte julepiker

Tilslørte julepiker

Tilslørte julepiker. Publisert 23. 12. 2015 kl. 13. 27. 0 Kommentarer. En liten vri på den tradisjonelle tilslørte bondepiker
Nugattikake på 5 minutter – Helt sant!

Nugattikake på 5 minutter – Helt sant!

Hvorfor denne kaken er perfekt. Fordi nugattien i midten lager en flytende kjerne, kaken er faktisk akkurat riktig stekt bortsett fra bunnen i koppen som fungerer som flytende og varm glasur
Omelett

Omelett

Pisk det hele godt sammen. Kunsten er å variere fyll til omeletten. Her er det mulighet til å leke seg. Det er i hovedsak tre omeletter
Snarlaget søtbit til kaffen

Snarlaget søtbit til kaffen

Et stadig mer fillete utklipp fra Det Nye har fulgt meg i alle år. Til slutt limte jeg det inn i oppskriftboken min, i den formening at jeg "snart" skulle teste den igjen
Sunnere fløyelsgrøt

Sunnere fløyelsgrøt

Sunnere fløyelsgrøt. 06. 2016 - 15. 38 4 kommentarer. Hei og god mandag. Her kommer et mattips som passer perfekt både som frokost, lunsj og middag - nemlig fløyelsgrøt
Flate yoghurtbrød – perfekt variant til tacos!

Flate yoghurtbrød – perfekt variant til tacos!

Flate yoghurtbrød er en blanding av nanbrød, yogurtbrød og tortilla. Jeg fant en oppskrift for en stund siden som het «flat bread» på engelsk (hvis jeg husker riktig) som jeg har lekt med
Tomatterte - Tarte aux Tomates

Tomatterte - Tarte aux Tomates

Tomatterten er både enkel og rask å lage. I tillegg er den nydelig. Start med å lage en tertedeig/pâte brisée
Quesadillas med guacamole

Quesadillas med guacamole

Guacamole. Del avokadoen, fjern steinen og skrap ut kjøttet. Mos kjøttet med en gaffel og bland inn limesaft, rømme, finhakket hvitløk og finhakket chili
Enkel og god Kyllingsuppe

Enkel og god Kyllingsuppe

Enkel og god kyllingsuppe, jentungen på 7 år forsynte seg 3 ganger så det må vel kalles godkjent. ). Du trenger
Fransk løksuppe

Fransk løksuppe

Fransk løksuppe er vel en av de enkleste og rimeligste rettene som finnes. Likevel smaker retten kjempegodt, og suppen passer fint å servere som en lunch, som forrett, eller som en enkel kveldsrett
Brente Mandler og Salte Mandler

Brente Mandler og Salte Mandler

I Norge forbinder vi som regel Brente mandler med Jula, den deilige lukten som sprer seg i den julepynta bygata der de står å lager og selger ferskbrente mandler
Indisk ris

Indisk ris

Dette er en vanvittig smakfull basmatiris med indiske krydder. Den sterke gule fargen fra gurkemeie stråler opp enhver tallerken, mens krydderne kanel, nellikspirer, ingefær og kardemomme gir risen en varm og nydelig smak
ELTEFRIE RUNDSTYKKER PÅ 1-2-3

ELTEFRIE RUNDSTYKKER PÅ 1-2-3

Har noen av dere testet ut eltefrie rundstykker eller eltefritt brød. Jeg har faktisk ikke laget noe annet den siste uken, og nå tenkte jeg å dele den ene med dere
Suksessterte

Suksessterte

…eller gul kake om du vil. En favoritt som er å finne på mange kakebord. Denne kan lages i en litt mindrelangpanne eller i rund form
Kanelsnurrer med oppskrift fra Åpent Bakeri

Kanelsnurrer med oppskrift fra Åpent Bakeri

Nå har jeg hørt så mange venninner som har snakket om hvor gode disse kanelsnurrene er, og jeg har også et par kollegaer som har bakt disse til forskjellige jentekvelder, så da måtte jeg prøve
Kanelsnurrer fra bakeriet i Lom

Kanelsnurrer fra bakeriet i Lom

Her går det i ett om dagen. Helgen har vært fullpakket med jobb, babyshower for en liten prins, barselbesøk, familiebesøk og ærend før vi reiser på babymoon