middag

middag

  • 189 Oppskrifter
Hyttepizza a'la 1980 ♫♪

Hyttepizza a'la 1980 ♫♪

Pizza er kjempegod hyttemat - lykke i ei ovnspanne ღ. Den eneste utfordringen er å steke den i gasskomfyr, min type har kun undervarme
Kjøttpudding

Kjøttpudding

Ah, en saftig kjøttpudding som Søndagsmiddag, hva er vel bedre. En klassisker blandt klassikere, en pudding blandt puddinger, en chef d’oeuvre blandt nordiske retter basert på prosessert kjøtt
6 måter å lage pinnekjøtt på

6 måter å lage pinnekjøtt på

Pinnekjøtt er den ultimate julemiddagen, men det finnes mange måter å lage den på. Bruk pinnekjøtt i lapskaus (lenke) , lag deg noen digge pinnekjøtt-grillspyd (lenke), en smaksfull pinnekjøttpizza (lenke), eller en mager pinnekjøttmiddag med «pulled pinnekjøtt» (lenke)
Pinnekjøtt i trykkoker !!

Pinnekjøtt i trykkoker !!

Jeg har tidligere lagt ut Pinnekjøtt dampet på mandelpoteter, dampet på øl i Crock-Pot, Pinnekjøtt av lammebog og 'vanlig ' pinnekjøtt med vossakorv
MEDISTERKAKER, BRUN SAUS OG RØDKÅL

MEDISTERKAKER, BRUN SAUS OG RØDKÅL

Putt de i fryseren så er det bare å varme dem opp til middag. Skal du ha medisterkaker til ribbemiddagen, trenger du ikke brun saus
Elgstek

Elgstek

Det var siste dagen i (h)elgen, men vi var slett ikke på (f)elgen, for inn i ovnen skulle altså elgen
SØTPOTETPIZZA MED HVITT FYLL

SØTPOTETPIZZA MED HVITT FYLL

Middagsoppskrifter. Jeg serverte den til en kompis som kom på middagsbesøk i går kveld. Litt ruccola på toppen og der har du en fantastisk god middag som kan nytes som en ekstra god hverdagsmiddag eller til helgekos
Pastagrateng med pepperoni

Pastagrateng med pepperoni

Jeg elsker gratenger. De er lette å lage, de smaker alltid godt og en kan leke med ingredienser. Denne er nydelig
Crispy kylling (ikke fritert)

Crispy kylling (ikke fritert)

Heisann, håper det står bra til. Nå er det noen dager siden jeg blogget sist, men har hatt det litt travelt i det siste
Pytt i ovn

Pytt i ovn

I dag ble det en lettlaget middag hos oss, men ikke at det gikk ut over smaken, for dette var skikkelig godt, og hvis du liker slik mat som er "litt sammenrasket" er dette absolutt noe for deg
ENCHILADAS - HELGEMIDDAGEN

ENCHILADAS - HELGEMIDDAGEN

Middagsoppskrifter. Har du bestemt deg for hva du skal ha til middag i kveld. Det er den perfekte helgemiddagen, i hvert fall i mine øyne
Portvinsmarinert elgstek

Portvinsmarinert elgstek

Med godt tilbehør ble dette en meget smakfull søndagsmiddag. Surret elgstek er godt. Denne gangen ble den marinert i portvin og stekt på svak varme til steken holdt 65 grader
Kremet laksepanne med crème fraîche

Kremet laksepanne med crème fraîche

Del laksen opp i passe store serveringsstykker og krydre den med salt og pepper. Stek den kjapt i en varm stekepanne med bittelitt smør
TexMex kylling med pasta

TexMex kylling med pasta

TexMex kylling med pasta er uten tvil en krysning mellom mat fra to kontinenter. Men alt er lov, så lenge det er godt
SKREI, OVNSBAKT MED OSTESAUS

SKREI, OVNSBAKT MED OSTESAUS

Det kan bli mange gode og sunne middager av dette. Skrei er fisken som fiskes i de 3-4 første månedene i året