Min kokebok

Min kokebok

  • 20 Oppskrifter
Coleslaw

Coleslaw

300 g sommerkål eller vanlig kål
Tacopanne – Så enkelt så godt

Tacopanne – Så enkelt så godt

Stekes i maks 10 minutter eller til osten er smeltet i forvarmet ovn på 200 grader. Med denne enkel og geniale Taco Pannen slipper du unna alle skålene som hører taco til, og så smaker det helt fantastisk godt, faktisk bedre enn Taco på den vanlige måten
Jan Erik’s Pizza – Knallgod

Jan Erik’s Pizza – Knallgod

Denne pizzaen som Jan Erik lager er kjempegod og en av mine store favoritter når det kommer til pizza, så da må jeg jo dele denne herligheten med dere
Lys, glutenfri paibunn

Lys, glutenfri paibunn

minutter. Her får du oppskrift på lys, glutenfri paibunn til middagspai. Det er altså ikke en søt oppskrift til dessertpai
HJEMMELAGET FISKEGRATENG

HJEMMELAGET FISKEGRATENG

minutter mens du river fisken i mindre biter. La dette surre på forholdsvis svak varme i 5 minutter. i 8-10 minutter. og la den småkoke i 3 minutter. 20 minutter
Fiskegrateng med bacon

Fiskegrateng med bacon

Bacon er så godt, og passer kanskje til det meste - så hvorfor ikke i fiskegrateng, spesielt når fiskegrateng kan være så kjedelig smaken
Blåbærpai laget av Jan Are

Blåbærpai laget av Jan Are

25 min til fyllet er blitt stivt og deigen gyllenbrun. 25 min til fyllet er blitt stivt og deigen gyllenbrun
Saftig glutenfri eplekake!

Saftig glutenfri eplekake!

Her skal eg dele min favoritt eplekakeoppskrift med dykk. 50 minutter. (eg måtte ha kaka i 1 t og 10 min før den var gjennomsteikt)
Guacamole

Guacamole

La guacamolet stå i minst 30 minutter før servering slik at smakene får ''satt seg'' skikkelig. Det er skremmende å lese inngredienslisten på glassene med ferdig guacamole
Hjemmelaget guacamole

Hjemmelaget guacamole

 Når du skal lage guacamole på min måte, så trenger du først og fremst avokado. Siden guacamole inneholder store mengder med avokado, så får du også en del vitaminer og sunt fett med på kjøpet
Guacamole

Guacamole

10 minAntall. Tid. 2 porsjoner . Ingredienser. 1 avocado. 1 båt hvitløk. 1/4 ts salt. 1/4 ts pepper. 1/4 ts paprikakrydder
Lett potetsalat

Lett potetsalat

poteter. 1TINE Lettrømme 10 %. 1sylteagurker. 1gressløk. 1rødløk. 1vårløk. 1sitronsaft. 1sukker. 1saltSlik gjør du detVask potetene godt, men ikke skrubb av skallet
Potetsalat

Potetsalat

Potetsalat var et av tilbehørene vi hadde på bordet da vi grillet forrige helg. Denne har jeg lagd i flere år, og det er kanskje på tide at jeg deler den med dere
Pasta bolignese på italiensk vis

Pasta bolignese på italiensk vis

Nå kan jeg arresteres med en gang, ekte italiensk skal blandes sammen, jeg valgte å servere retten hver for seg pga mine små fine gutter, man er aldri sikker på om retten faller i smak så da må man rett og slett gardere seg, at de får i seg karbs iallfall
Gambas Pil Pil – reker i chili

Gambas Pil Pil – reker i chili

Fres hakket hvitløk og chili i tynne skiver i olje på middels varme Tilsett chilipaste/krydder og paprikakrydder Tilsett sherry og kok oppSenk varmen og redusert væsken til det halveBland inn smørHa rekene i og stek de i 2 til 3 minutter til de får fin rosa farge