Fisk

Fisk

  • 19 Oppskrifter
Fisk Florentine

Fisk Florentine

Smør en ildfast form, legg i spinat og fisk, og strø. 4. Porsjoner. 800 g seifilet, i grove biter. 1 ts salt
Fisk à la Provence

Fisk à la Provence

Her kan du bruke all slags hvit fisk. Du kan bruke frossenfisk også, men den må være såpass tint at du kan skjære den i mindre biter
Fisk og grønnsaks mos med parmesan

Fisk og grønnsaks mos med parmesan

Jeg slutter vist aldri å forsøke å få ungene mine til å spise fisk. Strø et lag parmesan på, del fisken opp i tynne biter , man kan også koke fisken før man har den i om du ønsker det
Fisk i kokos og karri

Fisk i kokos og karri

frosne) fileter av torsk, sei eller annen god hvit fisk. Kutt fisken i «maffige» terninger. Legg så i brekkbønnene og la dem bli tempererte du legger oppi fisketerningene
Fisk i form

Fisk i form

I dag var det fisk på menyen i heimen, og jeg ville prøve ut en ny oppskrift. Legg fiskestykkene i en ildfast form sammen med spinaten og eggene som du deler på langs og tvers i en eggedeler
Laks på kremet spinatseng

Laks på kremet spinatseng

Blir dårlig med blogging om dagen. Har altfor mange prosjekter på gang. Altfor mange strikkeprosjekter og en bursdagsfest til helgen som tar all min tid
Kremet laks med søtpotetmos

Kremet laks med søtpotetmos

Oi – hyggelig at så mange er med på konkurransen min. Bok nr 3 er den fineste estetisk sett synes jeg, matfotoene blir bare bedre og bedre
Vårruller med ris og sweet chillisaus 29.9.2011(under 100 kroner)

Vårruller med ris og sweet chillisaus 29.9.2011(under 100 kroner)

1 løk 400 g svinekjøttdeig- kan også bruke oksekjøtt, dropp da scampien. 250 g rå scampi renset og hakketfreses sammen250g  hodekål strimles-  2,50250g  gulrøtter rives1 liten stilk stangselleri fin snittes1 liten boks vannkstanjer hakkes i små biterha grønnsakene i sammen med den første blandingen
Fersk Vårrull Med Kylling

Fersk Vårrull Med Kylling

Nam Plah fiskesaus. Strø på litt fiskesaus. Jeg har før lagt inn en oppskrift på ferske vårruller. Den gang var de med Kamtchatkakrabbe, men denne gang er det budsjett med kyllingkjøttdeig
Sushi Bowl

Sushi Bowl

Poké Bowl har jeg ikke prøvd ennå, men Sushi Bowl, enkelt å lage og supergodt. 4 porsjoner. 800 g kokt kald sushiris + 1/2 dl riseddik, 1 ts salt 1,5 ss sukker
Sushi bowl

Sushi bowl

De i bordsettingen som ikke liker rå fisk kan få stekt fisk i steden. Man spiser mindre av rå fisk enn man gjør av for eksempel kokt torsk
Havets skattekiste på grillen ♫

Havets skattekiste på grillen ♫

Crème Fraiche Lett (tilsettes etter fisken er ferdig stekt). Legg på fisk i biter, krydre med litt salt, dryss over hakket persille og dill -og skvis over litt sitronsaft
Laks i pakke på grillen

Laks i pakke på grillen

Laks i pakke på grillen er en flott måte å tilberede laksen på, den blir saftig og får fin smak av urter og krydder som puttes i pakken
Laks med kokosmelk i folie

Laks med kokosmelk i folie

Dette var ute, fisken var grillet og det var fersk salmalaks, og jeg hadde fått vin, men hvor galt kan det gå uten alt dette
Kremet laks i folie

Kremet laks i folie

Fisk i folie er enkelt, sunt, saftig og smakfult og kan lett tilberedes enten på grillen eller i stekeovnen