Middag

Middag

  • 20 Oppskrifter
Kyllingfajitas

Kyllingfajitas

middag. lørdag 10. mars 2012. Kyllingfajitas. Endelig vel installerte i nytt hus, kjøkkenet er sånn nogenlunde ferdig organisert (takket være en stor ekstra bod til de større kjøkkentingene) og matlaging kan stå på agendaen igjen
Fløtegratinerte poteter med hvitløk

Fløtegratinerte poteter med hvitløk

- TIRSDAG -. Fløtegratinerte poteter passer til både kjøtt, fugl og fisk. Det er så enkelt å lage og så mye mer smakfullt enn de pakkene du får kjøpt ferdig
Falafel

Falafel

Som vegetarianer er jeg veldig begeistret for falafel. Det eneste usunne ved det må vel være pitabrød av hvetemel
Falafel med hummus, taboulé og yoghurtsaus

Falafel med hummus, taboulé og yoghurtsaus

Her kommer et forslag til en kjøttfri middag, og denne gangen er inspirasjonen hentet fra Midtøsten. Denne middagsretten jeg legger ut her, har mye av nettopp det – proteiner fra planteriket
Humus – masse proteiner og super smak

Humus – masse proteiner og super smak

Humus – masse proteiner og super smak 03 mar 2015/0 Kommentar/i Mat /av Bodil Mauritzen. Jeg mener at det ikke går an å lage en fast oppskrift på humus, fordi det har så mye å si på hvordan flere av ingrediensene er, eks kikertene, tahinien, olivenoljen
Hjemmelaget myk Humus

Hjemmelaget myk Humus

Det går mye i kikerter. Men hvorfor ikke. Det er jo sunt, og GODT. Kremaktig myk Humus passer til det meste
Ovnsstekt laks med persille og parmesan

Ovnsstekt laks med persille og parmesan

Dette er en enkel, men vanvittig smakfull middag av laks toppet med frisk persille og revet parmesan, liggende på en seng av cremet og finsnittet fennikel, kål og løk
Laks i form med creme fraiche og pesto.

Laks i form med creme fraiche og pesto.

En enkel og veldig god middag med laks. Nå er ikke dette den enkleste middag å ta pene bilder av,men denne var faktisk så god at jeg velger å blogge den likevel
Laks og brokkoli form

Laks og brokkoli form

D denne middagen lager seg jo selv mens man kan gjøre andre ting. skrell potetene og kok dem møre/ eller bruk gårsdagens middag
Laks i form med poteter & pesto ✿ Resteform !

Laks i form med poteter & pesto ✿ Resteform !

Jeg fant litt av hvert, noe helt og noe halvt, samt noen kokte poteter fra søndagsmiddagen ✿. Laks stekt i stekeovn, sammen med grønnsaker er en enkel, god rett, som kan varieres med
Bakt paprika med ris og grønnsaks fyll.

Bakt paprika med ris og grønnsaks fyll.

Long time no see. Men her har dere i hvert fall en ny oppskrift som er super lett og god, og den tar heller ikke lang tid å lage når du allerede har kokt og gjort klar risen
Thaiinspirert laks i form

Thaiinspirert laks i form

Her om dagen sa jeg «blææ, vil ikke ha laks» i en skikkelig barnslig tone da samboer spurte om jeg ville ha fisk til middag
Wok med tigerreker & peanøttsaus ♫♪

Wok med tigerreker & peanøttsaus ♫♪

Kjempereker, tigerreker, kongereker - kjært barn har mange navn, blir også blir kalt scampi. Scampi er egentlig ett fellesord, som brukes i Norge om sjøkreps, kjempereker og hummerhaler
Wok med scampi

Wok med scampi

Jeg har vel egentlig aldri prøvd å lage noe med scampi selv før, derfor tenkte jeg at det var på tide
Italiensk potetmos

Italiensk potetmos

I dag får du oppskrift på ein meir avansert italiensk variant av potetmos, med urter, parmesan, kvitlauk og olivenolje