Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 27 Oppskrifter
Mine Favoritter
Horn med ost og skinke

Horn med ost og skinke

Horn med ost og skinke er elsket av store og små, en god gammel klassiker som aldri går av moten. ) I dag bakte vi disse og koste oss til lunsj, vi var gode og mette lenge etterpå
Curry suppe med laks og scampi

Curry suppe med laks og scampi

Suppe smaker godt i kulden og når den er hot, varmer det ekstra godt. Jeg har muligens en tendens til å favorisere retter med chili og det kan ikke nevnes for sjeldent at du kan tilpasse det dine og familiens behov
Verdens beste

Verdens beste

Verdens beste, kvæfjordkake, nasjonalkake, kongekake, drømmen. Kjært barn har mange navn. Vi baker den gjerne til konfirmasjon og 17
Grove scones og søtpotetsuppe med chili :)

Grove scones og søtpotetsuppe med chili :)

I dag til middag innså jeg at jeg manglet en plan, så da kikket jeg over det vi hadde i huset og bestemte meg for å lage hjemmelaget søtpotetsuppe med scones til
Lavkarbo pizza med Creme fraishe og kylling

Lavkarbo pizza med Creme fraishe og kylling

Lavkarbo pizza med Creme fraishe og kylling. 14. 10. 2017 - kl. 12. 38. Det er lørdag og tid for kos. -). Selv om man går på en lavkarbodiett, betyr ikke det at man ikke kan kose seg
Nanbrød med yoghurt

Nanbrød med yoghurt

Slik gjør du detLunk melken til den er fingervarm, tilsett sukker og smuldret gjær. La blandingen stå i ca
Surdeigsbrød

Surdeigsbrød

Hvor godt er det ikke med nystekt brød og moro at det går an å bake uten gjær. For å få laget dette brødet så må du ha en surdeigskultur
Spinat & linsegryte

Spinat & linsegryte

Spinat er meget sunn og jernrik. Denne retten er meget proteinrik på grunn av kombinasjon med linser. Du kan bruke den til ris eller som fyll i pitabrød/ taco med salat
HJEMMELAGET SUNN TUNFISKSALAT

HJEMMELAGET SUNN TUNFISKSALAT

Og hvis du lurer på hva det hvite som jeg har oppe eggene mine er, så er det faktisk kokosolje. Oppskrifter
Grove og luftige speltrundstykker

Grove og luftige speltrundstykker

Mine brød ble skjeve og hevet litt ut av formen jeg hadde tenkt, men det gjorde ingenting. Disse luftige speltrundstykkene er 54% grove i følge brødkala-kalkulatoren på Brød og korn sine sider

14 uker med vegetariske ukemenyer

Før sommeren bestemte jeg meg for å prøve ut et opplegg med vegetariske ukemenyer her på bloggen. Noe av grunnen til at jeg begynte med det, var at jeg i flere år har lagt ut oppskrifter i forbindelse med «kjøttfri mandag»
Nan brød – smelter på tunga

Nan brød – smelter på tunga

Dette Nan brødet hadde vi til Butter Chicken (Smørkylling) her om dagen. SmørNan Brød til Smørkylling. Nan brødet smeltet på tunga
DET GROVE, SAFTIGE BRØDET

DET GROVE, SAFTIGE BRØDET

SOM DE FLESTE ER JEG GLAD I GROVBRØD. Her hjemme får jeg aldri godt, grovt brød, fordi jeg ikke er flink til å lage dem og ingen andre her heller kan